南ア最高のシラー『エピローグ』
本日17時販売スタート！
ティム・アトキン99点★当店割当24本のみ！
日本入荷60本の希少ワイン！
お一人様1本のご購入でお願いします
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
南アフリカ最高のシラーをご案内します。
限定入荷ですのでお見逃しないように！！
年々、人気に拍車がかかり、
非常に入手困難なワインとなってきました。
南アフリカワイン銘醸地
ステレンボッシュの家族経営の生産者
『ボッシュクルーフ』のフラッグシップワインです。
ティム・アトキンの南アフリカワインレポート
最新版2025において99点という高得点で評価されました。
100点で評価された赤ワインは『ポルセレインバーグ』で
99点はご案内の『エピローグ』のみでした。
あのサディーやクリスタルム、マリヌーより
高い評価を受けたワインです。
日本への入荷は60本のみでしたが、
何とか24本を確保することが出来ました。
ただし希少ワインですので、
お一人様1本のみのご購入でお願いします。
ボッシュクルーフ エピローグ 2023
当店通常価格 12,980円税込
会員特別価格 12,790円税込
父親のジャック氏が立ち上げたワイナリーですが、
現在は息子のリーネン氏が醸造責任者を務めています。
彼は南アを代表する若手醸造家として
注目を集めています。
まだ若いリーネン氏ですので、
今後のさらなる活躍が期待できるワイナリーです。
ティム・アトキンの南アフリカワインレポートでは
ここ近年は毎年高い評価を受けています。
●過去ヴィンテージの評価
■2014 98点 ■2015 97点 ■2016 98点
■2017 99点 ■2018 98点 ■2019 98点
■2020 98点 ■2021 100点 ■2022 98点
そして今回の2023は99点！
力強くスパイシーですが、
繊細でスムーズ、上品なスタイルのシラーです！
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ボッシュクルーフの他のアイテムも
合わせてご検討下さい
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彼らの実力が分かる
スタンダードな「シラー」
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ボッシュクルーフ シラー 2023
当店通常価格 3,920円税込
会員特別価格 3,865円税込
麦ちゃん評価 4.2点
プラムをイメージする濃縮感ある果実味と
心地よく溶け込むスパイスの風味、鉱物感が特徴的、
豊かな酸を感じ、タンニンは柔らかく、
膨らみある味わいで、
洗練されたスタイルの
スタイリッシュなシラー種の赤ワインです。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
麻婆豆腐
豚肉の黒胡椒焼き
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ブレンドタイプの力強い赤ワイン
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ボッシュクルーフ コンクルージョン 2020
当店通常価格 4,925円税込
会員特別価格 4,855円税込
麦ちゃん評価 4.3点
カシスをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、グリーンテイスト、
比較的豊かな酸を感じ、
骨太で力強く収縮感ありますが、
あくまでも洗練された印象の
ボルドーブレンドの感動的ワインです。
■合わせたい料理
ローストビーフ
ポークカツレツ
サーロインステーキ
ビーフストロガノフ
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樽熟成タイプのシャルドネ
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ボッシュクルーフ シャルドネ 2024
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.05点
洋梨やピーチをイメージする旨味豊かで
フレッシュな果実味が特徴的、
心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、
綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、
旨味豊かに膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッター
マグロのカツレツ
海老のグラタン
鶏肉のクリーム煮込み
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ボルドーブレンドのお買い得赤ワイン
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ボッシュクルーフ
カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2023
当店通常価格 2,220円税込
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価 4.1点
カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
グリーンテイスト、
比較的強くハッキリした酸を感じ、
骨格のしっかりしたヴィンテージです。
■合わせたい料理
ホイコーロー
サーロインステーキ
ローストポーク
ポークカツレツ
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綺麗で繊細なシュナン・ブラン
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ボッシュクルーフ
コッタボス シュナン・ブラン 2020
当店通常価格 3,285円税込
会員特別価格 3,240円税込
麦ちゃん評価 4.15点
アンズやリンゴをイメージする旨味豊かな果実味、
比較的豊かでやや塩味を帯びた酸、
爽やかで透明感があり、綺麗な味わいで、
旨味の要素は豊かに膨らむ
じっくり味わいたい1本です。
今後のさらなる熟成も期待出来る
ポテンシャルの高いヴィンテージです。
■合わせたい料理
かに玉あんかけ
白身魚のフライ
海老のチリソース煮
豚肉とパイナップル炒め
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フラッグシップのエピローグは
日本入荷60本の希少ワインです！
売り切れの際はご容赦下さい。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
