ヴァン・スイス シャスラ 2024（2025年9月20日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 スイス
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 2,580円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、キャンディー香、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がります。豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、優しい旨味が素直に膨らみます。余韻は中庸で優しい果実味と共に後味に心地良い苦味が残ります。
ピーチをイメージするフレッシュで優しい果実味、心地良く溶け込むフローラルな風味、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、優しい果実の旨味が素直に膨らむヴィンテージです。
合わせたい料理
蟹玉あんかけ、甘エビのチラシ寿司、ホタテ貝とトマトのマリネ、揚げ出し豆腐
