【クリスタルム上級キュヴェ】
年に一度の限定入荷！
本日一斉販売スタート★
南アで最も入手困難なピノ＆シャルドネ！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです。
本日17時より販売スタートしました！
南アフリカで最も入手困難なワイン
クリスタルムのピノ・ノワールとシャルドネが
入荷してきました。
冷涼な産地ウォーカーベイ地区で
ピノ・ノワールとシャルドネに特化した
日本でも非常に人気の高い生産者が
『クリスタルム』です。
毎年多くの方がその入荷を待ちわびています。
まさに入手出来たらラッキーなワインと言えます。
公平を期すために、
本日17時よりの一斉販売開始とさせて頂きました！
毎年、年末か年始に入荷していましたが、
今年はクリスタルムの当主
ピーター・アラン・フィンレンソ氏が
今月末に来日されるため、
それに合わせていち早く入荷しました。
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ピノ・ノワール4アイテム
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クリスタルムを代表するピノ・ノワール
標高の高いヘメル・アン・アード・リッジの畑
限定12本！
お一人様1本でお願いします
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販売価格 8,980円税込
ヘメル・アン・アード・リッジ地区の中でも
最も涼しい風が入る
シングル・ヴィンヤード・キュヴェ
ナポレオンの生涯を描いた映画の撮影に
このブドウ畑の風景が使われたため
「シネマ」と名付けられました。
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ヘメル・アン・アード地区より
さらに標高の高いエランズクルーフの
ピノ・ノワール！
限定12本！
お一人様1本でお願いします
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販売価格 8,980円税込
キュヴェ名の「マバレル」は、
古くから南アフリカに伝わる
伝説の少女を題材にした有名な詩に由来します。
他のピノ・ノワールのキュヴェの中で
最も女性的で透明感のあるエレガントなタイプです。
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ヘメル・アン・アード地区近郊の
ショウズ・マウンテンに位置する
自社所有のシングル・ヴィンヤードの
ピノ・ノワール
限定4本！
お一人様1本でお願いします
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販売価格 8,980円税込
弁護士のイーベン・ファン・エイク氏と
パートナーシップを組んで造られており、
キュヴェ名の 「リティーゴ」 とは
法律用語で 「議論、討議」 という意味です。
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いくつかの畑のブドウをブレンドして
造られるピノ・ノワール
限定36本！
購入制限はありません
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販売価格 6,480円税込
キュヴェ名に用いられている2つの名前は、
ファースト・ヴィンテージのためにブドウを
提供してくれた2人の栽培家
「ピーター」と「マックス」のものです。
「1」＋「1」＝3以上という
コンセプトから生まれました。
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今年7月に追加で入荷した前ヴィンテージの
ピーター・マックス2023
残り在庫2本ございます！
時間制限していませんので
今現在でも購入出来ます！
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販売価格 6,480円税込
麦ちゃん評価 4.3点
チェリーやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成の風味と発酵食品の風味、
豊かな酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかく
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の
じっくり味わいたいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉のフリッター
海老グラタン
豚肉のピカタ
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シャルドネ3アイテム
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ヘメル・アン・アード地区で最も標高が高い
ヘメル・アン・アード・リッジのシャルドネ
限定4本のみ
お一人様1本でお願いします
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販売価格 8,980円税込
畑の土壌が粘土質クレイと、
頁岩（ボッカフェルド・シェール）から
構成されているため、キュヴェ名になりました。
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ヘメル・アン・アード地区に
隣接する自社畑のシャルドネ
限定4本のみ
お一人様1本でお願いします
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販売価格 8,980円税込
粘土鉱物から成る堆積岩、
砕けた頁岩と粘土質の土壌
収穫後プレスして一晩寝かせ、
樽（300L、500L）にて10か月間熟成
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ヘメル・アン・アードとオーヴァーヴァーグの
5つの区画のブドウをブレンドして造られる
スタンダードなシャルドネ
限定24本！
購入制限はありません
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販売価格 6,480円税込
キュヴェ名「Agnes／アグネス」とは、
当主ピーター・アランの曾祖母 Agnes Floyd にちなんで
名付けられました。
彼女は14歳の時に南アフリカに移民として
渡ってきましたが、
ケープタウンの街で最初に運転免許証を取得した
活動的な女性として知られています。
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シングルヴィンヤードは
それぞれお一人様1本ずつでお願いします。
ピーター・マックス ピノ・ノワールと
アグネス シャルドネは
購入制限はありません。
宜しくお願い申し上げます。
