待望の再入荷★
バローロよりこの『ロエロ』がオススメ！
リピーター続出の人気ワイン！
ヴィンテージが変わり再登場！
感動的ネッビオーロ♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
イタリアワイン銘醸地『ピエモンテ』の
人気ネッビオーロが再入荷してきました。
5,000円を超える高額ワインですが、
何度もリピートいただく方が
いらっしゃる人気ワインです。
前回は2016年でしたが、今回は2018年と
新ヴィンテージに切り替わっての入荷です。
ロエロ・モンフリッジョ 2018
キエザ・カルロ
当店通常価格 6,380円税込
会員特別価格 6,285円税込
麦ちゃん評価 4.4点
フィニッシュまで続く豊潤で豊かな香り、
アメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成の風味と
発酵食品の風味などの複雑味、
綺麗な酸を感じ透明感がありシルキーで柔らかく、
じっくり味わいたいネッビオーロです。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉の赤ワイン煮込み
パスタボロネーゼ
海老グラタン
イタリアワインの銘醸地ピエモンテの中でも
ワインの王様と称される『バローロ』
そしてワインの女王と言われる『バルバレスコ』
この2大巨頭が双璧をなしていますが、
その中に割って入ってきたのがDOCG『ロエロ』です。
2004年に赤・白共DOCGに認定されたワインです。
赤はバローロ、バルバレスコと同じネッビオーロ、
白はアルネイスが使われます。
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同じ生産者のスタンダードな『ロエロ』
上記畑名のものより
肉厚で力強く飲み応えがあります！
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ロエロ 2018 キエザ・カルロ
当店通常価格 4,450円税込
会員特別価格 4,385円税込
麦ちゃん評価 4.35点
豊潤で複雑な香り、
プラムやアメリカンチェリーなどイメージする
濃縮感ある果実味と樽熟成の風味、
心地よい発酵食品の風味、
比較的豊かな酸を感じ、
骨太で力強くボリューム感ある1本です。
■合わせたい料理
牛タンシチュー
ビーフカツレツ
ラムチョップステーキ
青椒肉絲
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2アイテムのロエロとは異なる生産者の
2,000円台のお買い得なロエロ
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ロエロ・ロッソ ツムリン 2020
カンティーネ・ポヴェロ
当店通常価格 2,995円税込
会員特別価格 2,950円税込
麦ちゃん評価 4.15点
アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、
心地良い樽熟成の風味とすみれの花の風味、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
しっかりした骨格とタンニンを意識する
今後のさらなる熟成が期待できる
ポテンシャルの高い1本です。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
鴨肉のロースト
ポークソテー
パスタボロネーゼ
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ロエロは白もDOCGとして認められています。
土着品種アルネイスによる綺麗な白ワイン！
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ロエロ・アルネイス 2021 キエザ・カルロ
当店通常価格 2,930円税込
会員特別価格 2,890円税込
麦ちゃん評価 4.15点
ピーチやオレンジをイメージする
フレッシュな果実味と心地よいフローラルな風味、
豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を備えた、
優しい果実の旨味が素直に広がる1本です。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
蟹シュウマイ
甘エビのちらし寿司
イカのフリッター
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バルバレスコの著名な資産者による
驚くほどピュアで綺麗な感動的ネッビオーロ！
スミレの花のような可憐な風味が特徴的♪
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リッツィ ランゲ ネッビオーロ 2020
当店通常価格 4,280円税込
会員特別価格 4,220円税込
麦ちゃん評価 4.3点
使用するブドウはバルバレスコ用と
同じネッビオーロ種で、
バルバレスコ村で収穫されたものですが、
若いブドウ木や若い区画のブドウや
バルバレスコとして使用しなかったロットを
使用しています。
ですので通常のランゲより品質が高く、
バルバレスコと名乗ってもおかしくない
非常に高品質でお買い得なワインとなっています。
まさに掘り出し物と言えるネッビオーロです。
チェリーやストロベリーをイメージする
チャーミングでピュアな果実味と
スミレを思わせる可憐な花の風味が特徴的、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかい
安らぎを感じるネッビオーロです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッター
ポークのピカタ
鴨肉のローストオレンジソース
海老グラタン
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同じく「リッツィ」による
無清澄・無ろ過のアンオークのシャルドネ
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ワイン名の『ステルブ』は「濁り」という意味で、
瓶の底に沈殿物が発生する場合がありますが、
人体に影響はありません。
リッツィ ステルブ 2021
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.15点
レモンや夏みかんをイメージする
フレッシュな柑橘系の果実味と
僅かに意識するグリーンテイストが特徴的、
強くハッキリした酸とミネラルに富み、
メリハリがあり爽やかで
キリッとした辛口のシャルドネです。
■合わせたい料理
生牡蠣
海老のフリッター
イカリングフライ
スズキのマリネ
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新入荷のバルバレスコ！
熟成により飲み頃に入ったお買い得な1本
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フランコ・アモローゾ バルバレスコ 2019
当店通常価格 4,710円税込
会員特別価格 4,640円税込
麦ちゃん評価 4.3点
熟成により丸みを帯びた
飲み頃に入った印象のバルバレスコです。
アメリカンチェリーやイチジクをイメージする
優しい果実味に樽熟成の風味や
発酵食品の風味などの複雑味が溶け込み、
ボリューム感ありますが、シルキーで柔らかく、
繊細で透明感ある味わいです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ミートソーススパゲッティー
海老フライタルタルソース
照り焼きチキン
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本日はイタリアワイン銘醸地ピエモンテの
高品質なワインを厳選してご紹介しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
