バローロよりこの『ロエロ』がオススメ！
残念ですが残り4本！
【麦ちゃん絶賛4.5点】
透明感抜群のDOCGワイン！
売り切れの際はご容赦下さいm(_ _)m
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
早速ですが表題のワインです。
残念ながらこのヴィンテージは残り4本です。
お一人様1本のご購入でお願いします。
次回入荷は9月以降の予定で、
2018年ヴィンテージに変更となります。
ロエロ・モンフリッジョ 2016
キエザ・カルロ
当店通常価格 5,680円税込
会員特別価格 5,595円税込
麦ちゃん評価 4.5点
麦ちゃん評価とは？
プラムやイチジクをイメージする
濃縮感ある優しい果実味が素直にストレートに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の
じっくり味わいたい
バローロやバルバレスコとは違うイメージの
綺麗な味わいの至高のネッビオーロと言えます。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉の赤ワイン煮込み
パスタボロネーゼ
海老グラタン
イタリアワインの銘醸地ピエモンテの中でも
ワインの王様と称される『バローロ』
そしてワインの女王と言われる『バルバレスコ』
この2大巨頭が双璧をなしていますが、
その中に割って入ってきたのがDOCG『ロエロ』です。
2004年に赤・白共DOCGに認定されたワインです。
赤はバローロ、バルバレスコと同じネッビオーロ、
白はアルネイスが使われます。
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同じ生産者のスタンダードな『ロエロ』
上記畑名のものより
肉厚で力強く飲み応えがあります！
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ロエロ 2018 キエザ・カルロ
当店通常価格 4,450円税込
会員特別価格 4,385円税込
麦ちゃん評価 4.35点
豊潤で複雑な香り、
プラムやアメリカンチェリーなどイメージする
濃縮感ある果実味と樽熟成の風味、
心地よい発酵食品の風味、
比較的豊かな酸を感じ、
骨太で力強くボリューム感ある1本です。
■合わせたい料理
牛タンシチュー
ビーフカツレツ
ラムチョップステーキ
青椒肉絲
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2アイテムのロエロとは異なる生産者の
2,000円台のお買い得なロエロ
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ロエロ・ロッソ ツムリン 2020
カンティーネ・ポヴェロ
当店通常価格 2,995円税込
会員特別価格 2,950円税込
麦ちゃん評価 4.15点
アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味、
心地良い樽熟成の風味とすみれの花の風味、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
しっかりした骨格とタンニンを意識する
今後のさらなる熟成が期待できる
ポテンシャルの高い1本です。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
鴨肉のロースト
ポークソテー
パスタボロネーゼ
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バルバレスコの著名な資産者による
驚くほどピュアで綺麗な感動的ネッビオーロ！
スミレの花のような可憐な風味が特徴的♪
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リッツィ ランゲ ネッビオーロ 2020
当店通常価格 4,280円税込
会員特別価格 4,220円税込
麦ちゃん評価 4.3点
使用するブドウはバルバレスコ用と
同じネッビオーロ種で、
バルバレスコ村で収穫されたものですが、
若いブドウ木や若い区画のブドウや
バルバレスコとして使用しなかったロットを
使用しています。
ですので通常のランゲより品質が高く、
バルバレスコと名乗ってもおかしくない
非常に高品質でお買い得なワインとなっています。
まさに掘り出し物と言えるネッビオーロです。
チェリーやストロベリーをイメージする
チャーミングでピュアな果実味と
スミレを思わせる可憐な花の風味が特徴的、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかい
安らぎを感じるネッビオーロです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッター
ポークのピカタ
鴨肉のローストオレンジソース
海老グラタン
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本日はイタリアで高貴なブドウ品種として知られる
ネッビオーロを4アイテムご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
