デル・スール シャルドネ レセルバ 2022（2025年7月1日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 チリ
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
販売予定価格 1,325円税込
テイスティングコメント
黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香などが香ります。口の中に黄桃をイメージする豊かな果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実の旨味と心地よい樽の風味が後味に残ります。
黄桃やリンゴをイメージする果実味に心地よく溶け込む樽熟成の風味が特徴的、比較的豊かな酸を感じ、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた、お買い得な樽熟タイプのシャルドネです。
合わせたい料理
白身魚のフライ、帆立貝のムニエル、海老フライ、タコの唐揚げ
