スキャベンガ 2022 ロングリッジ（2025年6月29日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.35点
販売予定価格 4,510円税込
テイスティングコメント
プラム、チェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中にプラムやアメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味が、心地よい樽熟成の風味と僅かにスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感がありメリハリある味わいです。タンニンは程よいものがありますがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、優しい果実味が後味に残ります。
プラムやアメリカンチェリーをイメージするチャーミングな果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味、豊かなで綺麗な酸を感じ、透明感があり、力強さも意識しますが、シルキーで柔らかい洗練された印象の心地よいブレンドワインです。
合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース、ポークのピカタ、照り焼きチキン、ローストポーク
