新登場★冷やして旨い『泡立つ赤』
驚くほど色の濃い弱発泡性赤ワイン！
力強くフレッシュな
ワンランク上のランブルスコ！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
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西日本はすでに梅雨明けしました。
東日本も今週末には梅雨明けしそうな感じです。
とにかく暑い暑い・・・
猛烈に暑い夏がやってきました！
本日は猛暑にピッタリ♪
イタリアの『ランブルスコ』をご案内します。
エミリア・ロマーニャ州を主な産地とする、
伝統的な天然弱発泡性のワインです。
弱発泡性ワインのことを
イタリアでは「フリッツァンテ」と言います。
ランブルスコの名前は
ブドウ品種ランブルスコ種から由来します。
「ランブルスコ」と名に冠するブドウ品種は
10種ほど存在しているため、
それぞれの品種のブレンドや
ワイナリーによって
様々なタイプのランブルスコが造られます。
それでは当店取り扱いの
ランブルスコをご案内します。
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新入荷のランブルスコは
透けて通らない程色の濃い赤ワイン！
フレッシュですが力強い1本です！
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ロッソ・アッランティカ レッジャーノ
ランブルスコ・セッコ フリッツァンテ
当店通常価格 2,255円税込のところ
会員特別価格 2,225円税込
麦ちゃん評価 4.0点
麦ちゃん評価とは？
透けて通らない程色の濃い赤紫色の液体と
紫に染まる泡が特徴的、
泡の刺激は心地よく、
プラムやブルーベリーをイメージする濃縮感ある
フレッシュな果実味がストレートに広がり、
強くハッキリした酸と程よいタンニンを感じ、
メリハリがありしっかりした骨格を備えた
ワンランク上のランブルスコです。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
ウナギの蒲焼
ローストポーク
豚の角煮
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チョット荒々しく刺激が強めですが
お財布に優しい赤のランブルスコ
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クエルチオーリ
レッジアーノ・ランブルスコ・セッコ
当店通常価格 1,285円税込のところ
会員特別価格 1,265円税込
麦ちゃん評価 3.85点
グラスに注ぐとその細やかな泡立ちと、
想像以上の色の濃さにビックリします。
立ち上る泡さえも赤く染まっています。
泡の刺激は心地よく、
ジャミーで甘酸っぱいフレッシュな果実味が
素直に広がり、
メリハリある味わいで、
しっかりした骨格を備えた
非常にお買い得なランブルスコと言えます。
■合わせたい料理
野外バーベキュー
焼きそば
照り焼きチキン
味付けジンギスカン
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柔らかくバランス良く素直に美味しい！
飲み比べるとこちらがよりクリーミー
麦ちゃん一押しのランブルスコ！
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アッソーロ レッジアーノ
フリッツァンテ ロッソ セッコ
当店通常価格 1,650円税込のところ
会員特別価格 1,630円税込
麦ちゃん評価 3.9点
クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、
程良い濃縮感あるフレッシュな果実味が
ストレートに広がり、
比較的豊かな酸を感じ、
メリハリがあり、爽やかな印象も感じる、
柔らかく心地よい赤の弱発泡性ワインです。
■合わせたい料理
野外バーベキュー
ローストポーク
ミートソーススパゲッティ
鶏肉の唐揚げ
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ワンランク上の赤のランブルスコは
骨太でしっかりした骨格があります
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コンチェルト
ランブルスコ レッジアーノ セッコ 2023
当店通常価格 2,450円税込のところ
会員特別価格 2,415円税込
※麦ちゃん評価とコメントは2021年
麦ちゃん評価 4.05点
クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、」
凝縮したフレッシュで濃い果実味が
ストレートに広がり、
しっかりしたタンニンを感じ、
力強くしっかりした骨格を備えた
ワンランク上のランブルスコと言えます。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
ウナギの蒲焼
ローストポーク
豚の角煮
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甘口のランブルスコは
カクテル感覚で楽しめます。
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クエルチオーリ・レッジアーノ
ランブルスコ・ドルチェ （甘口の赤）
当店通常価格 1,285円税込のところ
会員特別価格 1,265円税込
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クエルチオーリ・レッジアーノ
ランブルスコ・ドルチェ
ロザート（甘口のロゼ）
当店通常価格 1,285円税込のところ
会員特別価格 1,265円税込
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この夏にオススメなランブルスコのご案内でした。
最後までご覧いただきありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
