ファットリ ソアーヴェ クラシコ ルンカリス 2024（2025年6月28日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,100円前後
テイスティングコメント
レモン、マーマレードなどを思わせる果実香、ハーブのニュアンス、青草などのグリーンテイスト、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のフレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、優しい味わいです。余韻は中庸で柔らかい果実味が後味に残ります。
レモンやマーマーレードをイメージするフレッシュな果実味が特徴的、心地よく溶け込むグリーンテイストとハーブのニュアンス、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感のある清々しい1本です。
合わせたい料理
スズキのマリネ、夏野菜の天婦羅、鮎の塩焼き、タコのカルパッチョ
