パワフルで凝縮感あり単純に旨い♪
【濃厚旨安赤ワイン】新登場！
1,810円で傑作評価！
力強いけど意外にスムーズです♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今『まとめ買いクーポン』開催中です。
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クーポンを使ってお買い得にワインをご購入下さい。
本日は2,000円以下で麦ちゃん評価4.0以上の
傑作評価の赤ワインを5本厳選してご案内します。
まずは表題のワインです。
先月名古屋で開催されたワイン試飲会で
出会ったワインです。
エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ
オーガニック 2022 ボデガス・アタラヤ
当店通常価格 1,835円税込
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.05点
スペイン内陸部のDOアルマンサ固有品種
ガルナッチャ・ティントレラ種による
アルコール度14.5％のパワフルワインです。
ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種で
ガルナッチャ（グルナッシュ）より
濃縮した果実となります。
このワインも凝縮感抜群ですが、
意外にスムーズで単純に美味しい1本です。
ブルーベリーのジャムをイメージする
旨味豊かな果実味、
樽熟成から由来する風味と心地よいスパイスの風味、
ボリュームがあり力強く、
旨味の要素は素直に膨らむ買い得な1本です。
■合わせたいワイン
豚の角煮
ウナギの蒲焼
味付けジンギスカン
豚肉の生姜焼き
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これもスペインの新入荷！
テンプラニーリョ主体の傑作ワイン
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こちらも先月開催された
インポーター各社合同試飲会で出会ったワインです。
エルミタ・デル・コンデ
テンプラリーニョ ＆ アルビーリョ 2016
当店通常価格 1,795円税込
会員特別価格 1,765円税込
麦ちゃん評価 4.0点
スペインで最もポピュラーなテンプラニーリュ種に
白ブドウ品種アルビーリョ種をブレンドして
見事なバランスを実現しています。
濃縮感あるブルーベリーや
プラムのジャムをイメージする果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味、
ボリュームがあり力強く、
旨味の要素は素直に膨らむ
バランス良くまとまった単純に美味しい1本です。
■合わせたいワイン
豚肉の香草焼き
ローストポーク
照り焼きチキン
ミートソーススパゲッティ
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優しくチャーミング、
透明感がある綺麗な1本！
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麦ちゃんお気に入りのワインです。
ラスカリオン・45RPM 2020
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価4.05～4.1点
サンソー 40％
グルナッシュ 25％
ムールヴェードル 25％
タナ 5％
アメリンチェリーをイメージする
優しくチャーミングな果実味が素直に広がり、
綺麗な酸を備え、
ピノ・ノワールのような透明感があり、
タンニンはシルキーで柔らかく、
旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉のフリッタートマトソース
ポークソテー
カジキマグロのフライ
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【1,620円で麦ちゃん傑作評価4.0点】
ボルドーブレンドの
スタイリッシュな逸品！
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メッツォ・ベルジュラック ルージュ 2020
当店通常価格 1,645円税込のところ
会員特別価格 1,620円税込
麦ちゃん評価 4.0点
メルロ80％、
カベルネ・フラン20％
濃縮感あるカシスやプラムをイメージする果実味、
心地よく溶け込む
樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、
比較的豊かな酸を感じ、
メリハリがあり力強く、
余韻は長く、
洗練された印象のスタイリッシュな
ボルドーブレンドの逸品です。
■合わせたい料理
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
サーロインステーキ
ローストビーフ
牛タンシチュー
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【飲み頃を迎えた掘出しボルドー】
麦ちゃん評価4.05点♪
1,805円なら絶対買い！
当店在庫限りです(残り10本）
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シャトー・オー・カビュー 2011
当店通常価格 1,830円税込
会員特別価格 1,805円税込
メルロ 75％
カベルネ・ソーヴィニヨン 15％
カベルネ・フラン 10％
麦ちゃん評価 4.05点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
未だ健全な濃縮感ある果実味が、
心地よい樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味を伴い豊かに広がり、
タンニンは熟成により丸みを帯び、
飲み頃を迎えたお買い得なボルドーです。
■合わせたい料理
ローストビーフ
パテ・ド・カンパーニュ
焼き鳥レバー
カツオのたたき
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本日は新入荷のスペイン2アイテムを含め、
2,000円以下でも麦ちゃん評価4.0点以上の
傑作評価の赤ワインを5本厳選してご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
