【驚きの白ワイン】
ソーヴィニョン＆ソーヴィニョン
【白ブドウ×黒ブドウ】
爽やかで透明感ありしかも肉厚♪
驚愕のルーマニアワイン！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今、月末月初恒例の
まとめ買いクーポン開催中です！
本日はルーマニアワインをご案内します。
品質は素晴らしいけれど非常にリーズナブル♪
いずれもコスパに優れたワインです。
まずは表題のワインをご案内します。
カリフォルニア大学デービス校から
1997年に出た報告では、
DNA鑑定の結果、
カベルネ・ソーヴィニヨンは
ソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・フランの
自然交配品種だということが明らかになっています。
ソーヴィニョン・ブランが親品種で
カベルネ・ソーヴィニョンは偶然交配して
生まれた品種という事でです。
共通して感じられるグリーンテイストは
遺伝的繋がりがあるからなのかもしれません。
本日最初のご案内は
白ブドウのソーヴィニョン・ブランと
黒ブドウのカベルネ・ソーヴィニョンを
ブレンドしたユニークな1本です。
非常に品質が高いので是非お試し下さい。
ヴィル・ブドゥレアスカ
ソーヴィニヨン＆ソーヴィニヨン 2022
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,195円税込
麦ちゃん評価 4.05点
ソーヴィニヨン・ブラン 70％
カベルネ・ソーヴィニヨン 30％
レモンやグレープフルーツをイメージする
柑橘系のフレッシュな果実味、
心地よく溶け込むグリーンテイスト、
強くハッキリした綺麗な酸を感じ、
爽やかですが膨らみがあり、
一本芯の通った1本です。
■合わせたい料理
牡蠣フライ
砂肝の塩焼き
鮎の塩焼き
サザエの壺焼き
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フローラルで爽やかな
土着品種の白ワイン！
透明感があり綺麗です♪
和食にも良く合うオススメな1本です♪
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プレミアム タマイオアサ
ロマネアスカ 2021
当店通常価格 2,075円税込のところ
会員特別価格 2,050円税込
麦ちゃん評価 4.05点
フィニッシュまで続く強めに香る
フローラルな風味が特徴的、
ピーチをイメージするフレッシュな果実味、
爽やかで透明感のある味わい、
華やかな風味に包まれた果実の旨味が
豊かに広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
スズキの香草焼き
鮎の塩焼き
シシャモのフライ
バジルソースパスタ
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樽熟成タイプのふくよかで
飲み応えある白ワイン
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ヴィル・ブドゥレアスカ
プレミアム・フュメ 2021
当店通常価格 1,980円税込のところ
会員特別価格 1,950円税込
麦ちゃん評価 4.0点
シャルドネ 34％
ソーヴィニヨン・ブラン 33％
ピノ・グリ 33％
3種のブドウの見事なハーモニーです。
よく熟した黄桃をイメージする果実味、
心地良く溶け込むフローラルな風味、
ハチミツの旨味、樽熟成から由来する風味、
膨らみがありふくよかで、
旨味豊かに広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
海老フライタルタルソース
チキンナゲット
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土着品種100％による見事な赤ワイン！
独特な風味でスパイシーで力強い1本！
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プレミアム・フェテアスカ
ネアグラ 2019
当店通常価格 2,075円税込のところ
会員特別価格 2,040円税込
麦ちゃん評価 3.9点
フェテアスカ・ネアグラ 100％
カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、
やや強めに感じるスパイスの風味、
比較的豊かな酸と収斂性を感じる心地よいタンニン、
力強くしっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
豚肉のキムチ炒め
カツオのたたき
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樽熟タイプのシャルドネは一番人気！
1,760円ならお買い得♪
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ヴァイン・イン・フレイム
シャルドネ 2021
当店通常価格 1,785税込のところ
会員特別価格 1,760円税込
麦ちゃん評価 3.9点
黄桃をイメージする熟した果実味、
心地良く溶け込むハチミツの旨味と
樽熟成から由来する風味、
やや塩味を帯びた綺麗な酸、
膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた
バランス良くまとまった
樽熟タイプのシャルドネです。
■合わせたい料理
白身魚のムニエル
ホタテ貝のバター焼き
海老グラタン
鶏肉とキノコのクリーム煮
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土着品種フェテアスカ・レガーラ100％
しっかりした骨格ある白ワイン！
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ヴァイン・イン・フレイム
フェテアスカ・レガーラ 2020
当店通常価格 1,785税込のところ
会員特別価格 1,760円税込
麦ちゃん評価 3.95点
ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、
豊かでやや塩味を帯びた
ハッキリした綺麗な酸が特徴的、
膨らみある味わいで、
爽やかで骨格のしっかりした
1本芯の通ったヴィンテージです。
■合わせたい料理
牡蠣フライ
スモークサーモンのマリネ
ホタテ貝のグリル
車エビの塩焼き
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ルーマニアのピノ・ノワールです！
透明感があり優しい味わい
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ヴァイン・イン・フレイム
ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 1,785税込のところ
会員特別価格 1,760円税込
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
よく熟したプラムをイメージするチャーミングな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
比較的豊かな酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、
あくまでもシルキーで柔らかく
膨らみあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
ミートソーススパゲッティ
カジキマグロのフライ
マグロのステーキ
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6アイテムの送料込セット
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ルーマニアワイン
ヴィル・ブドゥレアスカ6本セット
赤2本・白4本 送料込
当店通常価格 11,485円税込のところ
会員特別価格 11,315円税込
※このセットには
ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨンは入っていません。
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本日はルーマニアワインをご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
