ロジェ・グルー シードル・ビオロジック 2020

ロジェ・グルー シードル・ビオロジック 2020
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ロジェ・グルー シードル・ビオロジック 2020
(2023年5月30日(火)試飲)
ロジェ・グルー シードル・ビオロジック 2020 

麦ちゃん評価 4.0点

販売予定価格 2,415円税込

テイスティングコメント
泡立ちは細やかでクリーミーです。リンゴのジャムをイメージする豊かなリンゴの風味、ハチミツ香、僅かに青味の要素などが香ります。泡の刺激はクリーミーで心地良く、フレッシュなリンゴの旨味が素直にストレートに広がります。綺麗な酸を感じ、爽やかで優しい旨味が心地よく膨らみます。余韻はやや長く、リンゴの旨味が後味に残ります。リンゴを丸ごと食べているようなフレッシュな旨味、心地よい泡の刺激、綺麗な酸を感じ、爽やかで、リンゴの優しい旨味が素直に広がる上質なシードルです。

合わせたい料理
野菜の天婦羅(ナス・さつまいも)海老のフリッタ―、ガレット、照り焼きチキン

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