【残念なお知らせ】
『ポール・クルーヴァー』
6月より値上げ<(_ _)>
一押しシャルドネも大幅アップだから
今月中にご購入下さい！
誠に申し訳ございません
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今開催中の南ア・フェアーは明日まで！
キャサリン・マーシャルとグレネリーの
来日記念タイムセールです。
タイムセールは明日5/25(木)23:59まで
この機会にグレネリーとキャサリンのワインを
是非一度お試し下さい。
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非常に残念お知らせです。
誠に申し訳ございませんが、
南アフリカの人気生産者ポール・クルーヴァーの
全てのアイテムが6月より値上げとなります。
品質と価格を考えると
今までがお買い得だったと言えるかもしれません。
5月中は値段据え置きですので、
今のうちのご購入をご検討下さい。
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ニューヴィンテージも素晴らしい！
冷涼なエルギン地区のテロワールを反映！
南アのシャルドネはこれ外せません！
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先日入荷したばかりのニューヴィンテージです。
5月中は値段据え置きです！
ポール・クルーヴァー
エステート シャルドネ 2020
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
6月より
当店通常価格 3,575円税込
会員特別価格 3,525円税込
麦ちゃん評価 4.25点
非常に高得点で評価しました！
黄桃や熟したリンゴをイメージする
よく熟した旨味の要素が濃い果実味、
やや強めに感じる樽熟成から由来する風味と
ハチミツの旨味、
強くハッキリした酸を感じ、
旨味豊かに広がり、
一本芯の通ったキリッとしたヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
白身魚のフライタルタルソース
鶏肉のフリッタ―
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ヴィレッジ・シャルドネは
より軽快に仕上がっています。
和食に合わせてい美味しく楽しめます。
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ポール・クルーヴァー
ヴィレッジ シャルドネ 2020
当店通常価格 2,610円税込
会員特別価格 2,575円税込
6月より
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.0点
青りんごやレモンをイメージする
フレッシュな果実味、
強くハッキリした綺麗な酸、
爽やかで透明感があり、
しっかりした骨格を備えた、
いかにも冷涼な気候から生まれた
シャルドネと言えます。
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ソーヴィニョン・ブランも
ポール・クルーヴァーの代表作！
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現行ヴィンテージは残り3本
次は2022年となります
ポール・クルーヴァー
ソーヴィニョン・ブラン 2021
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
6月より
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.15点
グレープフルーツやレモンをイメージする
フレッシュな果実味、
強くハッキリした綺麗な酸、
爽やかで透明感があり、
キリッとした辛口の1本です。
■合わせたい料理
牡蠣のマリネ
タコのカルパッチョ
アルザス風シュークルート
サザエのつぼ焼き
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リースリングは
ほんのり甘口の素晴らしい1本
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ポール・クルーヴァー
ヴィレッジ・リースリング 2022
当店通常価格 2,655円税込
会員特別価格 2,620円税込
6月より
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.05点
青りんごをイメージするフレッシュな果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味、
綺麗な酸を感じ、
爽やかで透明感がある
ほんのり甘口のヴィンテージです。
■合わせたい料理
桜エビのちらし寿司
ロールキャベツ
かに玉あんかけ
海老のチリソース煮
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極甘口のレイトハーベスト！
最高のデザートワインです
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ポール・クルーヴァー
ノーブルレイトハーベスト
リースリング 2020
当店通常価格 3,670円税込
会員特別価格 3,615円税込
6月より
当店通常価格 4,345円税込
会員特別価格 4,280円税込
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ピノ・ノワールも素晴らしい！
代表作のエスト―ト・ピノ
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現行ヴィンテージは残り2本
次は2021年となります
ポール・クルーヴァーエステート
ピノ・ノワール 2020
当店通常価格 2,995円税込
会員特別価格 2,955円税込
6月より
当店通常価格 3,575円税込
会員特別価格 3,525円税込
麦ちゃん評価 4.15点
アメリカンチェリーをイメージする
チャーミングな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
透明感があり、ふくよかで膨らみがあり、
旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉のクリーム煮込み
蟹クリームコロッケ
ローストポークデミグラスソース
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より軽快で心地よいピノ・ノワール
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ポール・クルーヴァー
ヴィレッジ ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 2,465円税込
会員特別価格 2,435円税込
6月より
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.1点
チャーミングで優しい
アメリカンチェリーをイメージする果実味、
心地よく溶け込み樽熟成から由来する風味、
比較的強くハッキリした綺麗な酸、透明感があり、
しっかりした骨格を備え、
あくまでも柔らかい素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
牛タンの塩焼き
豚肉のピカタ
マグロのステーキ
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フラッグシップの赤白は
次ヴィンテージより値上げとなります
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ポール・クルーヴァーの
フラッグシップのシャルドネは
至高のワイン
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ポール・クルーヴァー
セブンフラッグス・シャルドネ 2018
当店通常価格 7,240円税込
会員特別価格 7,135円税込
2020年ヴィンテージより
当店通常価格 8,205円税込
会員特別価格 8,130円税込
麦ちゃん評価 4.5＋～4.55点
至高のワイン！
高い得点で評価しました。
豊潤で複雑な香りに包まれ、
よく熟した果実の旨味が
樽熟成から由来する風味と見事に融合し、
膨らみがありふくよかで、長い余韻を備え、
やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、
あくまでも洗練されたスタイルの
優雅なヴィンテージです。
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フラッグシップのピノ・ノワールは
感動的ワイン！
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このヴィンテージが終了するまで
値段据え置きします。
ポール・クルーヴァー
セブン・フラッグス ピノ・ノワール 2017
当店通常価格 7,240円税込
会員特別価格 7,135円税込
2018年ヴィンテージより
当店通常価格 8,205円税込
会員特別価格 8,130円税込
麦ちゃん評価 4.4点
ピノ・ノワールに4.4点の評価は高得点です！
豊潤で複雑な香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
チャーミングで優しい果実味が素直に膨らみ、
透明感があり、シルキーで柔らかく、
余韻の長い、
素直に旨味が広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ローストビーフ
鴨肉のローストオレンジソース
豚肉のポトフ
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本日はこれまで
今後ともよろしくお願い申し上げます
