再入荷！【南アのシュナンは凄いぞ】
4,500円以下で麦ちゃん評価4.5＋点♪
ヴィンテージが変わり再入荷！
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
只今開催中です！
『七つの椅子のワイン先行予約特価セール』
南アフリカワインの中でも
ブーケンハーツクルーフ「七つの椅子のワイン」は
世界的に大人気ワインです。
毎年世界のワインファンがそのリリースを
待ちわびていますが、
ニューピンテージの入荷が決まりました。
5月19日(金)より出荷開始予定です。
そこで先行して予約を承ることにしました。
先行予約でご注文の方は
特典として特別価格にてご購入頂けます！
【ブーケンハーツクルーフ新ヴィンテージ】
【先行予約特価セール】
セール期間 5/10(水)10:00～5/15(月)23:59
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それでは表題のワインです。
南アフリカで一番多く生産されているのが、
黒ブドウ、白ブドウ合せて
シュナン・ブラン種です。
これ程多くのシュナン・ブランのワインを
生産しているのは南アフリカの他にありません。
その中でもこのワインは非常に優れた品質で
南アのシュナン・ブランを理解するには
是非お試し頂きたい逸品と言えます。
ヴィンテージが変わって再入荷しました！
マザーシップ シュナン・ブラン 2021
当店通常価格 4,440円税込のところ
会員特別価格 4,375円税込
麦ちゃん評価 4.5＋点
4,500円以下でこの高評価は信じられない高得点です！
ティム・アトキン 96点
プラッターズ 95点
豊潤で豊かな香り、
よく熟した黄桃をイメージする果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味と
樽熟成から由来する風味、
比較的強くハッキリした綺麗な酸、
旨味豊かで複雑味があり、
しっかりした骨格を備えた
余韻の長いヴィンテージです。
■合わせたい料理
伊勢海老のテルミドール
鶏肉のフリッタ―
海老のチリソース煮
真鯛のムニエル
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ステレンラストは1928年設立の
銘醸地ステレンボシュ地区の名門ワイナリーです。
近年若い二人の兄弟の代となり、
ワインの品質は格段と向上しています。
麦ちゃんが、今最も注目してる生産者の一つです。
兄コビー氏はブドウ栽培と経営を担当、
弟ターティス氏は製造とマーケティングを
担当しています。
ラグビーワールドカップが日本で開催された
2019年には兄弟揃って来日されました。
仲の良い兄弟で、今後のさらなる活躍が期待されます。
彼らが最も得意とするのが
シュナン・ブランの白ワインですが、
それ以外にも高品質なアイテムを手掛けています。
それではステレンラストの
全アイテムをご紹介します。
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古樹のブッシュヴァインから生まれる
ワンランク上のシュナン・ブラン
麦ちゃん一押し！
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ステレンラスト
オールドブッシュヴァイン
シュナン・ブラン 2020
当店通常価格 3,295円税込のところ
会員特別価格 3,240円税込
麦ちゃん評価 4.25点
アンズのジャムをイメージする
旨味の要素の濃い果実味とハチミツの旨味、
比較的豊かでハッキリした酸、
旨味の要素は素直に膨らみ、
しっかりした骨格を備えた
今後のさらなる熟成が期待出来る
ポテンシャルの高いヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉と卵の甘辛煮
酢豚
海老のチリソース煮
蟹クリームコロッケ
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スタンダードの綺麗なシュナン・ブラン
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ステレンラスト
シュナン・ブラン 2022
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ピーチや青りんごをイメージする
フレッシュな果実味、
心地良いハチミツの旨味、
豊かで綺麗な酸、爽やかで透明感があり、
バランス良くまとまった
フレッシュ感溢れるシュナン・ブランです。
■合わせたい料理
いかそうめん
スズキのマリネ
白身魚のフライあんかけソース
イカのフリッター
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シュナン・ブラン100％の
スパークリングワインは珍しい！
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ステレンラスト・シュナンブラン
スパークリングワイン
当店通常価格 2,365円税込のところ
会員特別価格 2,330円税込
麦ちゃん評価 3.95＋点
泡の刺激は心地よく、
リンゴをイメージするフレッシュな果実味が
素直に広がり、
爽やかで、雑味なく綺麗な印象で、
一本芯の通った
お買い得なシュナン・ブランのスパークです。
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瓶内二次発酵の本格的な
ロゼのスパークリングワイン
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ステレンラスト・MCC
ロゼ・スパークリングワイン
当店通常価格 2,895円税込のところ
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.0点
泡の刺激は心地よく
チャーミングな果実の旨味が素直に広がる印象の
綺麗で透明感ある優しいロゼのスパークです。
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シャルドネは樽熟タイプの
膨らみがあり豊かな味わいの本格派！
このヴィンテージは残り1本
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ステレンラスト
バレルファーメンティド シャルドネ 2020
当店通常価格 2,895円税込のところ
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.15点
よく熟したリンゴをイメージする果実味、
ハチミツの旨味、心地よい樽熟成から由来する風味、
強くハッキリした酸、
一本芯の通ったキリッとした
樽熟タイプのシャルドネです。
■合わせたい料理
焼き鳥ハツ塩
鶏肉の手羽先塩焼き
真鯛のムニエル
帆立のバター焼き
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スタンダードなシャルドネ
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ステレンラスト シャルドネ 2022
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価3.9点
青りんごをイメージするフレッシュな果実味が
素直にストレートに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
爽やかで心地よいシャルドネです。
■合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ
タコのカルパッチョ
海老のフリッタ―
蟹シュウマイ
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サンソーから生まれる白ワイン！
これは珍しいうえに高品質！
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ステレンラスト・アーティソンズ
アプレンティス・ホワイトサンソー 2021
当店通常価格 3,480円税込のところ
会員特別価格 3,430円税込
麦ちゃん評価 4.2～4.25点
リンゴやアンズをイメージする
フレッシュで旨味の要素が濃い果実味が特徴的、
比較的強くハッキリした酸を感じ、
メリハリがあり、一本芯の通った
キリッとした辛口のヴィンテージです。
■合わせたい料理
牡蠣のアヒージョ
イカのフリッタ―
シシャモのフライ
砂肝の塩焼き
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赤ワインも高品質！
このシラーは感動的ワイン
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ステレンラスト・アーティソンズ
アフターエイト シラーズ 2018
当店通常価格 4,440円税込のところ
会員特別価格 4,375円税込
麦ちゃん評価 4.3点
豊潤で豊かな香り、
程よい濃縮感あるブルーベリーや
プラムのジャムをイメージする果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味、
ボリュームがあり力強く、
あくまでもシルキーで柔らかい、
洗練されたスタイルのシラー種の逸品です。
■合わせたい料理
ラムチョップステーキ
ローストビーフ黒コショウソース
パテドカンパーニュ
牛タン塩焼き
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サンソー種のお買い得な1本！
シルキーで柔らかい赤ワイン
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ステレンラスト
オールド・ブッシュヴァイン
サンソー 2020
当店通常価格 2,710円税込のところ
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
プラム、アメリカンチェリーをイメージする
優しい果実味が素直に広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかい、
バランス良く心地よいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
豚肉の白ワイン煮込み
おろしハンバーグ
鶏肉のクリーム煮込み
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南ア固有品種ピノタージュ種による
バランス良くまとまったお買い得品
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ステレンラスト ピノタージュ 2020
当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込
麦ちゃん評価 4.0点
ミディアムからフルボディーで
プラムをイメージする濃縮感ある果実味が
心地よい樽熟成から由来する風味を伴い
豊かに広がる
バランス良くまとまったピノタージュです。
■合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース
チキンナゲット
鶏肉の赤ワイン煮込み
ミートソーススパゲッティ
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レイトハーベスト（遅摘み）
極甘口のデザートワイン
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ステレンラスト
シュナン・ドミュスカ
ノーブルレイト・ハーベスト 2021
当店通常価格 2,810円税込のところ
会員特別価格 2,770円税込
ティム・アトキン 94点
プラッターズ 93点
高評価のデザートワインです！
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
