新入荷！【酸化防止剤無添加】
力強く荒々しいボルドーブレンド！
ルイボスとハニーブッシュ使用の
珍しい1本
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
『春の南アフリカワインフェアー』は明日までです。
お見逃しなく！
フェアーの詳細はこちら
南アフリカワインの中でも
お勧めな12本を厳選して
特別価格にて販売します。
フェア開催期間は明日3/27(月)23:59まで
全て予約受注となりますので
発送は3月30日より順次行わせて頂きます。
配送のご希望がある場合は
3月31日以降をご指定下さい。
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新入荷の南アフリカワインをご案内します。
酸化防止剤SO2無添加ワインです。
ルイボスとハニーブッシュを使用し
それによって酸化を防ぎ、
完全SO2無添加でワインを生産しています。
アウダシア コード・ブレイカー
メルロ カベルネ・ソーヴィニョン 2021
当店通常価格 2,435円税込
販売予定価格 2,400円税込
麦ちゃん評価 4.1＋点
凝縮感あるカシスやプラムをイメージする果実味、
強く溶け込むグリーンテイストとスパイスの風味、
強くハッキリした酸、
タンニンは強く未だ荒々しさを残す
骨太で力強い1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
鹿肉のロースト
ラムチョップステーキ
ワイナリーはステレンボッシュでも南部、
クライン・ザルゼやラス・エン・フレーデなど
著名ワイナリーがひしめく激戦区にあります。
ルイボスとハニーブッシュは共に
南アフリカに生育する植物で、
通常お茶としてルイボスティー、
ハニーブッシュティーとして飲まれます。
アウダシアでは自然と調和した
体に優しいワイン造りを目指しています。
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同じくシラー種の無添加ワイン
スパイシーで力強い！
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アウダシア シラーズ 2020
当店通常価格 3,895円税込
販売予定価格 3,840円税込
麦ちゃん評価 4.15点
凝縮感あるブルーベリーをイメージする濃い果実味、
強く意識するスパイスの風味、
比較的豊かでハッキリした酸、
ボリュームが力強く、
しっかりした骨格を備えた
飲み応えあるシラーズです。
■合わせたい料理
仔羊の香草焼き
鹿肉のロースト
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
レバニラ炒め
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
