【メルロならこれ！】
黒人初の女性醸造家が手掛ける
パワフルで豊潤！
膨らみあり柔らかい感動的メルロ！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
————————————————–
シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
————————————————–
このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
————————————————–
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです。
ただ今、紙パックワインプレゼント中！
本店限定企画です。
3月6日(月)から3月8日(水)まで3日間、
11,000円以上ご購入頂いた方全員に、
大人気の紙パック白ワインを1本プレゼントします。
プレゼントはこの紙パック500ml白ワイン！
サンクリスピーノ ビオ
カタロット・インツォリア（白）
500mlパックワイン
お見逃しないようにお願いします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
表題のワインです。
3,000円台後半ですが納得の1本！
メルロならこれが一押しです！
カルメン・スティーブンス
メルロ 2020
当店通常価格 3,960円税込
会員特別価格 3,895円税込
麦ちゃん評価 4.35＋点
豊潤で複雑な香りに包まれ、
凝縮した果実味が
チョコレートを意識する
樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、
比較的豊かな酸とミネラルに富み、
ボリュームがあり力強く、
あくまでも洗練された印象の
上質なメルロと言えます。
■合わせたい料理
豚肉のスペアリブ
サーロインステーキ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
■給食プロジェクトへの取り組み■
カルメン・スティーブンスの
ワインの利益の一部は
多方面からの寄付金と共に、
西ケープ州の貧困地区の学校の
給食プロジェクト費用に充てられます。
「貧しい地区の子供達は、
何も食べずに学校に来る子がいるので、
空腹と栄養不足で学校で倒れたり
気絶したりする子がいます。」
とカルメンは話しています。
ステレンボシュの3つの小学校から始まった
このプロジェクトは現在は25のコミュニティ、
53の学校、10,310人の学生に
栄養価の高い朝食と昼食を提供しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
同様にこのワインは
南アフリカの恵まれない子供たちの
教育を支援しています！
赤・白・ロゼの3アイテム
1本当たり50円が寄付されます
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ココアヒル レッド 2020
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価4.0点
5種のブドウのブレンドで造られます。
メルロー34％
シラーズ30％
カベルネ・ソーヴィニョン19％
マルベック14％
プティベルド3％
カシスやブルーベリーをイメージする
凝縮した濃い果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、
強くハッキリした酸、
ボリュームがあり力強く、
しっかりした骨格を備えたお買い得な1本です。
■合わせたい料理
豚肉のデミグラスソース煮込み
ローストビーフ
牛タンのシチュー
スペアリブ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ロゼのココアヒルもオススメです！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ココアヒル ロゼ 2021
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,835円税込
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 3.9点
カベルネ・ソーヴィニヨン100％
アンズやピーチをイメージする
フレッシュな果実味、
爽やかで透明感があり、
綺麗な酸を感じ、
しっかりした骨格を備えたロゼワインです。
■合わせたい料理
五目ちらし寿司
スモークサーモンのサラダ
鮎の塩焼き
海老シュウマイ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
白のココアヒルもお忘れなく！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ココアヒル シュナン・ブラン 2020
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,740円税込
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 3.9点
シュナン・ブラン 100％
ピーチやオレンジをイメージする
フレッシュで優しい果実味が素直に広がり、
爽やかで透明感があり、
綺麗で柔らい1本です。
■合わせたい料理
甘エビのチラシ寿司
蟹シュウマイ
生春巻きのサラダ
スズキのマリネ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
