【ポール・クルーヴァー6本セット】1,770円OFF! 麦ちゃん一押し南アワイナリー特価SALE! 極上の6本セットは2,990円OFF♪

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【ポール・クルーヴァー6本セット】
1,770円OFF!
麦ちゃん一押し南アワイナリー特価SALE!
極上の6本セットは2,990円OFF♪

ポール・クルーヴァー6本セット 赤2本・白4本

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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)

ソムリエ麦ちゃんです

『南アフリカワインフェアー』

本日スタートしました!

今回は、ポール・クルーヴァー特集です。

ポール・クルーヴァは、

南アフリカで最も冷涼なワイン産地、

エルギン地区のパイオニアです。

南アフリカワインフェアーは

毎月一度のペースで実施しています。

南アフリカワインの素晴らしさを

多くの方に知って頂くための企画です。

この機会に南アフリカワインを

是非一度お試し下さい。

ポール・クルーヴァー
タイムセールはこちら


セール期間は6/22(水)23:59まで

お見逃しなく!

尚予約販売のため、

配送は6月25日以降順次行わせて頂きます。

配送日のご希望は6月26日以降でお願いします。

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スタンダードシリーズの6本セット!
1,770円OFF!

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ポール・クルーヴァー6本セット
赤2本・白4本


当店通常価格   15,995円税込
セール特別価格  14,225円税込

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フラッグシップが2本入った6本セット!
2,990円OFF!

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極上のポール・クルーヴァー6本セット
赤3本・白3本


当店通常価格   25,195円税込
セール特別価格  22,205円税込

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冷涼なエルギン地区のパイオニアとして

知られるポール・クルーヴァーですが、

エルギン地区が何故冷涼なのか探ってみました。

エルギンはケープタウンから

東へ約70㎞の位置にあり

ステレンボッシュとウォーカーベイに挟まれた地域です。

海からの距離が約12㎞と近いうえに山脈に囲まれ、

標高は260m~500m程高台にあり、

地形的には盆地のようになっています。

海からの湿った風が周辺の山々にあたることによって

雲が出来て、この盆地を覆うのです。

そして直射日光を遮ることで、冷涼に保たれています。

写真のまだら雲がエルギンらしい空の様子です。

エルギンらしい雲

エルギンの冷涼な気候の理由は、

1.南からの冷たい海風の影響

2.海に近いのに標高が高いこと

3.盆地のような特別な形状

そしてブドウ栽培に適した理由のもうひとつがに

比較的多い年間降水量があげられます。

乾燥した気候が多い南アフリカのワイン産地ですが、

エルギンでは年間降水量は1,000mを越えており、

灌漑の必要がありません。

その雨の7割は冬の時期に集中しており、

夏から秋は雨も少なく、

まさにブドウ栽培に適した地域なのです。

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全てのアイテムが特価販売中です!
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ポール・クルーヴァーの代表作!
過去最高点で評価しました♪
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ポール・クルーヴァー
エステート シャルドネ 2019


当店通常価格   2,895円税込
セール特別価格  2,550円税込

麦ちゃん評価 4.3点

豊潤で豊かな香り、

完熟したリンゴをイメージする果実味、

心地よく溶け込む

樽熟成から由来する風味とハチミツの旨味、

膨らみがあり、ふくよかで、旨味豊かに広がり、

しかも強くハッキリした綺麗な酸を感じ、

メリハリがあり一本芯の通った

素晴らしいヴィンテージです。

今後のさらなる熟成も大いに期待出来る

過去最高のヴィンテージと言って過言ないでしょう。

■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
パテドカンパーニュ
海老のマカロニグラタン

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樽の風味を抑えたクリーンで綺麗な
よりリーズナブルなシャルドネ
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ポール・クルーヴァー 
ヴィレッジ シャルドネ 2020


当店通常価格   2,610円税込
セール特別価格  2,335円税込

麦ちゃん評価 4.0点

青りんごやレモンをイメージするフレッシュな果実味、

強くハッキリした綺麗な酸、

爽やかで透明感があり、

しっかりした骨格を備えた、

いかにも冷涼な気候から生まれた

シャルドネと言えます。

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フラッグシップのシャルドネ!
南ア最高のシャルドネの1本
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ポール・クルーヴァー
セブンフラッグスシャルドネ 2018


当店通常価格   7,240円税込
セール特別価格  6,350円税込

麦ちゃん評価 4.5+~4.55点

豊潤で複雑な香りに包まれ、

よく熟した果実の旨味が

樽熟成から由来する風味と見事に融合し、

膨らみがありふくよかで、長い余韻を備え、

やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、

あくまでも洗練されたスタイルの

優雅なヴィンテージです。

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冷涼な気候から生まれるピノ・ノワールも
代表作の1本です!
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ポール・クルーヴァー
エステートピノ・ノワール 2020


当店通常価格   2,995円税込
セール特別価格  2,590円税込

麦ちゃん評価 4.15点

アメリカンチェリーをイメージする

チャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

透明感があり、ふくよかで膨らみがあり、

旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鴨肉のローストオレンジソース
鶏肉のクリーム煮込み
蟹クリームコロッケ
ローストポークデミグラスソース

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樽の風味を抑え、
より綺麗に仕上げたピノ・ノワール
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ポール・クルーヴァー
ヴィレッジピノ・ノワール 2020


当店通常価格   2,465円税込
セール特別価格  2,195円税込

麦ちゃん評価 4.05点

アメリカンチェリーをイメージする

優しくチャーミングな果実味が

素直にストレートに広がり、

綺麗な酸を感じ、透明感があり

旨味の要素は素直に膨らむ

癒し系のピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
真鯛のムニエル
鶏肉のフリッター
白身魚のフライあんかけソース
豚肉のピカタ

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フラッグシップのピノ・ノワール
南アを代表するピノ・ノワールの1本
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ポール・クルーヴァー
セブン・フラッグス ピノ・ノワール 2017


当店通常価格   7,240円税込
セール特別価格  6,350円税込

麦ちゃん評価 4.4点

豊潤で複雑な香りに包まれ、

その印象はフィニッシュまで続き、

チャーミングで優しい果実味が素直に膨らみ、

透明感があり、シルキーで柔らかく、

余韻の長い、

素直に旨味が広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ローストビーフ
鴨肉のローストオレンジソース
豚肉のポトフ

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ソーヴィニョン・ブランも代表作の1本
爽やかでキリッとした味わい!
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ポール・クルーヴァー
ソーヴィニョン・ブラン 2021


店通常価格   2,415円税込
セール特別価格  2,170円税込

麦ちゃん評価 4.15点

グレープフルーツやレモンをイメージする

フレッシュな果実味、

強くハッキリした綺麗な酸、

爽やかで透明感があり、

キリッとした辛口の1本です。

■合わせたい料理
牡蠣のマリネ、
タコのカルパッチョ
アルザス風シュークルート
サザエのつぼ焼き

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ほんのり甘味を残したリースリング!
ドイツ・モーゼルに近い綺麗な1本!
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ポール・クルーヴァー
エステート・リースリング 2021


当店通常価格   2,655円税込
セール特別価格  2,385円税込

麦ちゃん評価 4.1点

リンゴをイメージするフレッシュな果実味、

心地よく溶け込むハチミツの旨味、

豊かで綺麗な酸を感じ、

爽やかで透明感があり、

素直に旨味が膨らむ

ほんのり甘口のヴィンテージです。

■合わせたい料理
五目巻き寿司
海老のチリソース煮込み
タコのカルパッチョ
蟹シュウマイ

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リースリングのレイトハーベスト
極甘口の大人のデザート!
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ポール・クルーヴァー
ノーブルレイトハーベスト 
リースリング 2020


当店通常価格   3,670円税込
セール特別価格  3,295円税込

ポール・クルーヴァーらしい

しっかりとした酸味と

美しく上品な蜂蜜のような甘さ。

まさに究極の大人のデザートです!

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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