【子供の未来応援ワイン】
1本当たり50円を寄付！
フルボディーを飲んで社会貢献♪
しかも【過去最高のヴィンテージ！】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今、新セット発売記念セール開催中です！
南アフリカスパークリングワイン
キャップクラシック(瓶内二次醗酵)
6本セット送料無料
当店通常価格 16,405円税込
会員特別価格 16,185円税込
発売開始記念として
プラス1,500円で4,000円の
ロゼスパークリングワインをプレゼントします。
記念セールは5/27(金)まで！
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プレゼントワインはこの1本です。
クローヌ・ロゼキュヴェ・ブリュット 2019
当店通常価格 4,055円税込
会員特別価格 3,995円税込
麦ちゃん評価 4.25点
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「プラス1,500円でロゼスパークプレゼント」を
ご希望の方は、プルダウンの「お選び下さい」で
選択して頂くようにお願いします。
ご注文後、当店で金額を修正して
メールにてご連絡させて頂きます。
宜しくお願いします。
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それでは表題のワインです。
南アフリカの恵まれない子供たちの教育のために
1本当たり50円が寄付されます。
美味しいワインを飲んで
それが社会貢献につながる素晴らしい仕組みです！
このヴィンテージは
特に素晴らしい品質となりました。
過去最高のヴィンテージと言えるでしょう！
ココアヒル レッド 2019
ドルニエ・ワインズ
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価4.05点
麦ちゃん評価とは？
メルロー40％
シラーズ35％
カベルネ・ソーヴィニョン12％
マルベック9％
プティベルド4％
ブレンドタイプのフルボディーな赤ワイン！
カシスやプルーンをイメージする
凝縮した濃い果実味、
心地よく溶け込む
樽熟成から由来する風味と鉱物感、
強くハッキリした酸、
ボリュームがあり力強く、
しっかりした骨格を備えた
飲み応えあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
牛タンのシチュー
味付けジンギスカン
スペアリブ
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2,000円以下でも傑作評価の
赤ワイン特集 最新版10アイテムを
ご紹介します！
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■2,000円以下でも傑作評価その1■
超お買い得♪
メドックブルジョワ級！
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シャトー ラルジャンテール 2016
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.0＋点
フランスのボルドーの中でも、
左岸と言われる地域は
ジロンド川の左側の地域で「メドック」と呼ばれ、
特に高品質なワイン産地として知られています。
メドックのワインは第1級から第5級まで、
61銘柄が格付けされています。
第1級から第5級に格付けされなかったワインの中で、
特に品質の優れたワイン444銘柄が
クリュ・ブルジョワ（ブルジョワ級）として
認められているのです。
ご案内のワインは
ブルジョワ級でありながら
2,000円以下という超お買い得ワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン 55％
メルロ 30％
プティ・ヴェルド 15％
程よい濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む
樽熟成から由来する風味と様々な複雑味、
比較的豊かな酸と柔らかいタンニン、
膨らみがありバランス良い
お買い得なメドックらしい1本です。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
ポークソテー
ローストチキン
ビーフシチュー
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■2,000円以下でも傑作評価その2■
2,000円以下でも
満足出来るピノ・ノワール！
ネットで買えるのは当店だけ！
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タサハラ ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 1,995円税込のところ
会員特別価格 1,970円税込
麦ちゃん評価 4.0点
アメリカ、カリフォルニア、セントラルコースト、
モントレーのお買い得ピノ・ノワーです！
ピノ・ノワール 87％
プティ・シラー 5％
タナ 4％
シャルドネ 2％
テンプラニーリョ 2％
ピノ・ノワール100％ではありませんが、
根本的にピノ・ノワールの風味と味わいを
はっきり意識します。
非常に優れた品質です。
アメリカンチェリーをイメージする
優しい果実の旨味が素直にストレートに広がり、
透明感がありシルキーで柔らかい、
旨味の要素は素直に広がる
カリフォルニアらしい
お買い得なピノ・ノワールです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
白身フライタルタルソース
河豚の唐揚げ
ポークソテー
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■2,000円以下でも傑作評価その3■
下手なボルドーよりこれ！
右岸の高級ボルドーに肉薄だ！
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ベルジュラックの著名な生産者によるお買い得品！
シャトー・デ・ゼサール・ルージュ
キュヴェ・プレスティージュ 2017
当店通常価格 1,930円税込のところ
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価 4.0＋点
メルロ75％
カベルネ・ソーヴィニョン15％
カベルネ・フラン10％
メルロ主体のボルドー右岸スタイルの1本です。
凝縮した濃い果実味、
心地よい樽熟成から由来する風味と
グリーンテイスト、骨太で力強く、
ボリュームがあり、余韻の長いヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
豚肉スペアリブ
ゴルゴンゾーラスパゲッティ
鶏肉のコンフィ
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■2,000円以下でも傑作評価その4■
イタリアワイン銘醸地ピエモンテの
旨味たっぷりな赤ワイン！
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バルベラ・ダルバ
ブリッコ マッキア 2019
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.0点
バルベラ 100％
ブドウの収穫を極力遅らせ、
完熟したブドウのみを使用しています。
そのためブドウの糖度が上がり、
アルコール度数も14.5％と非常に高いワインに
仕上がっています。
完熟したプラムのジャムと
ブルーべリーをイメージする旨味たっぷりな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
ボリュームがあり力強く飲み応えがあり、
余韻は長く、旨味豊かに広がる1本です。
■合わせたい料理
味付けジンギスカン
豚の角煮
ウナギの蒲焼
卵と鶏肉の味噌煮込み
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■2,000円以下でも傑作評価その5■
カリニャン100％！
スペインの掘出物赤ワイン
スパイシーで力強くしかもシルキー
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モナステリオ デ・ラス・ビーニャス
オールド・ヴァイン カリニェナ
スペシャル・セレクション 2016
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.05点
スペインでは「カリニャン種」のことを
「カリニェナ」と言います。
スペインのアラゴン州カリニェナを原産とする
赤ワイン用のブドウ品種ですが、
主にブレンド用として用いられます。
スペインでもリオハ州ではマスエロ、
カタルーニャ州ではサムソと呼ばれています。
単一品種で造られることの少ない
カリニャンですが、
原産地カリニェナでは100％で造られことも
珍しくはないのです。
ご案内のワインはアラゴン州最大規模の
最新醸造規模を誇る協同組合だからこその
コストパフォーマンスです！
まさに掘出物と言えるワインです。
フレンチオークにて4ヶ月熟成
アルコールは14％と高めです。
プラムのジャムをイメージする
チャーミングな果実味、
心地よく溶け込むナツメグをイメージする
スパイスの風味と鉱物感、
比較的豊かで綺麗な酸、
力強く、しっかりした骨格を備えていますが、
柔らかく洗練された印象の
スパイシーで素直に旨味が広がる1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スモークチキン
カツオのたたきスパイス風味
麻婆豆腐
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■2,000円以下でも傑作評価その６■
チリ『カルムネール種』の濃い赤ワイン！
力強いけれどシルキーよ♪
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テラノブレ カルムネール
グランレゼルバ 2018
当店通常価格 1,735円税込のところ
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 4.0点
チリのカルムネール種という黒ブドウは
ご存知でしょうか？
1990年代後半にチリにおいて、
今までメルロ種だと思われていたブドウが
実はカルムネール種だと判明したことがありました。
それ以来メルロとは別に栽培が行われるようになり、
2000年代に入りチリではカルムネール100％の
ヴァラエタルワインが盛んに
造られるようになったのです。
元来カルムネールはフランスのボルドーが原産ですが、
現在フランス国内ではほぼ生産されておらず、
今やチリ固有の品種と言っても差し支えないでしょう。
そしてチリを代表する品種の一つに数えられています。
カルムネールから、非常に濃厚で果実味の強い
飲み応えあるワインが造られています。
凝縮した旨味豊かな濃い果実味、
心地よいグリーンテイスト、
スパイスの風味と樽熟成から由来する風味、
骨太で力強く飲み応えありますが、
シルキーで柔らかく
旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
子羊の香草焼き
豚の角煮、
スペアリブ
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■2,000円以下でも傑作評価その7■
元ピションのオーナーによる
お買い得なシラー種の赤ワインは見逃せません！
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メドック2級のピション・ロングヴィル
コンテス・ド・ラランドの元オーナーが
南アフリカに移住してワイナリーを興しました！
グレネリーグラスコレクション
シラー 2017
当店通常価格 1,885円税込のところ
会員特別価格 1,855円税込
麦ちゃん評価 4.0点
シナモン・ナツメグをイメージする強いスパイス感、
濃縮した旨味豊かな果実味、
骨太で力強く、飲み応えありますが、
シルキーで柔らかいお買い得なシラー種と言えます。
■合わせたい料理
ペッパーステーキ
鴨肉のロースト
キーマカレー
豚バラ肉の黒胡椒焼き
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■2,000円以下でも傑作評価その8■
ルーマニアの赤ワイン！
土着品種100％による見事な1本！
独特な風味ですが洗練された味わい！
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プレミアム・フェテアスカ
ネアグラ 2018
当店通常価格 1,740円税込のところ
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 4.0＋点
是非一度試して欲しい1本です。
ルーマニアの土着品種
フェテアスカ・ネアグラ 100％
アメリカンチェリーをイメージする
優しい果実の旨味が
心地よいスパイスの風味を伴い豊かに広がり、
ミディアムからフルボディーで柔らかく、
バランス良くまとまった心地よいヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
豚肉の香草焼き
ハーブ入りソーセージ
ピーマンの肉詰め
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■2,000円以下でも傑作評価その9■
これぞイタリア高貴な
葡萄「ネッビオーロ」の入門編！
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ネッビオーロ ダルバ 2017
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.0点
北イタリアのピエモンテで
「ワインの王様」と称されるのはバローロ、
そして「ワインの女王様」はバルバレスコですが、
使用されるブドウが「ネッビオーロ種」です。
イタリアでは高貴のブドウとして知られ、
フランス・ブルゴーニュのピノ・ノワールと
比較されることが多いですが、
ピノ・ノワールとは違う特徴があり、
個人的にもオススメのブドウ品種です。
そのネッビオーロ種の入門編と言えるのが
このワインです。
アメリカンチェリー、フランボワーズを
イメージするチャーミングな果実味、
比較的豊かで綺麗な酸、
ピノ・ノワールのような透明感、
ミディアムボディーで柔らかく、
繊細なヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
真鯛のムニエル
タラのクリーム煮
カジキマグロのフライタルタルソース
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■2,000円以下でも傑作評価その10■
驚きのコスパ！
仏のマルベック100％！
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マルベック ラ・ヴィーニュア
レオンス 2019
当店通常価格 1,740円税込のところ
会員特別価格 1,710円税込
麦ちゃん評価 4.0点
フランスににおいて、
マルベック種はボルドーではブレンド用として、
カオールではマルベック主体でワインが造られます。
さらにアルゼンチンでは主要品種として
マルベック100％のワインが造られます。
このワインはベルジュラックのマルベックです
凝縮感あるフレッシュな果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味、
比較的豊かな酸とミネラル感、
メリハリがありタンニンは強め、
骨格のしっかりしたマルベックらしい1本です。
■合わせたい料理
煮込みハンバーグ
照り焼きチキン
豚肉のトマト煮込み
マグロのステーキ
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
