幻のチリワイン！残り11本！このヴィンテージ限り！
ボルドースタイルのプレミアム赤ワイン
麦ちゃん評価4.4点
https://bit.ly/3rqKZcu
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年12月26日配信メルマガです。
ただ今家飲みワイン応援888円OFFクーポン開催中！
13,000円以上ご購入で使えます。
クーポンについて詳しくはこちら
https://bit.ly/2Fi0jVC
クーポン有効期限は12/27(日)23:59まで！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
チリのプレミアムワインをご案内します。
このヴィンテージ以降
次ヴィンテージ入荷の予定がないということです。
当店の在庫11本のみのご案内となります。
アンティス 2013
ビーニャ ウィリアム フェーブル チリ
https://bit.ly/3rqKZcu
当店通常価格 5,495円税込のところ
会員特別価格 5,385円税込
麦ちゃん評価 4.4点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
シャブリの名門ウィリアム・フェーブルが
チリで立ち上げた初リリースは1998年の
新興ワイナリーです。
このプレミアムな赤ワインは非常に高水準ですが、
このヴィンテージ以降の入荷は未定と言います。
是非次回の入荷を期待したい逸品です。
残り11本で今のところ完売となります。
カベルネ・ソーヴィニヨン 95％
カベルネ・フラン 5％
ボルドーブレンドですが、
どちらかというとカリフォルニアの
カベルネに近い印象の素直に旨味が広がるワインです。
骨太で力強く、凝縮感ある果実味が
様々な複雑味を伴い豊かに広がり、
ボリュームがあり骨太ですが、
あくまでもシルキーで、
旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
チリ最高峰のシャルドネもお勧めです！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
チリの名門コンチャ・イ・トロの
白のフラッグシップワインです。
ワイン名の「アメリア」は
創始者のドン・メルチョ氏が最も愛した
姪の名前から由来しています。
アメリア シャルドネ 2018
https://bit.ly/3cFZylF
当店通常価格 4,980円税込のところ
会員特別価格 4,870円税込
麦ちゃん評価 4.5点
5,000円以下ですが、
至高のワインとして評価しました。
この2018年より格段に品質が上がりました。
試飲すれば今までのスタイルと違う事は明らかです。
それまではカサブランカヴァレーのブドウから
造られていましたが、
このヴィンテージよりリマリヴァレーのブドウから
造られるようになりました。
リマリヴァレーのあるコキンボ地区は、
チリでは北限のワイン産地です。
北限ということは赤道に近く
気温も高いとお思いでしょうが、
海洋のなどの様々な影響により、
真夏でも最高気温は24℃～28℃、
夜間は10℃以下に下がり、非常に冷涼なのです。
降水量は年間100ｍｍと非常に少なく、
病害虫の心配はありませんが、灌漑が必要です。
ただしアンデスの雪解け水で豊富な水量のある
リマリ川を有しているので灌漑も容易なのです。
コキンボ地区は今チリでは最も注目を集める
ワイン産地となっているのです。
特にリマリヴァレーは良質なシャルドネの
産地として注目を浴びています。
そのリマリヴァレーのコンチャ・イ・トロの
畑の中でも厳選した区画のブドウから造られたのが
「アメリア2018」なのです。
醸造家もマルセロパパ氏に替わり、
今までのアメリアとは
まったく違ったワインとなったのです。
豊潤で豊かな香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
完熟した果実味が
やや強めに感じる樽熟成から由来する風味と
見事に融合し、
強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸を感じ、
１本芯の通った骨格を備えた
余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
