麦ちゃん評価4.4点のジュブレ・シャンベルタン！
やっぱり良いブル・ピノは一味違います！豊潤で複雑
https://bit.ly/33BvUKN
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年12月2日配信メルマガです。
只今恒例の月末月初クーポン企画開催中！
1,000円OFFクーポン
2,000円OFFクーポン
3,000円OFFクーポン
ご購入金額に応じて3種類のクーポンが使えます。
1,000円0FFクーポンは15,000円以上、
2,000円OFFクーポンは25,000円以上、
3,000円FFクーポンは35,000円以上ご購入で使えます。
クーポンについて詳しくはこちら
https://bit.ly/2Fi0jVC
クーポン有効期限は12/6(日)23:59まで！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ピノ・ノワールファン憧れの
「ジュブレ・シャンベルタン」ですが、
ブルゴーニューの中心部「黄金の丘」を意味する
「コート・ドール」中でも
ジュブレ・シャンベルタン村は北部の
コート・ド・ニュイに位置します。
ジュブレ・シャンベルタン村には
9つのグラン・クリュ（特級畑）と
いくつかのプルミエ・クリュ（一級畑）がありますが、
本日のワインは畑名こそないものの
ジュブレ・シャンベルタンを名乗るにふさわしい
素晴らしいピノ・ノワールです。
その造り手は隣接するマルサネ村の
トップ生産者「ドメーヌ・コワイヨ」です。
彼が手掛けるこだわりの
ジュブレ・シャンベルタンなのです。
ジュヴレ・シャンベルタン
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 ドメーヌ・コワイヨ
https://bit.ly/33BvUKN
当店通常価格 8,280円税込のところ
会員特別価格 8,090円税込
麦ちゃん評価 4.4点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
ドメーヌ・コワイヨのこだわりはこうです。
「力強く凝縮感があって、
しかも早くから楽しめるワインを造りたい。
グラン・クリュの畑で出来たワインは
美味しくて当たり前。
格付けされていない普通の畑で
グラン・ヴァンを造りたい。」
そんな彼の理念が体現された1本と言えます。
豊潤で複雑な香りに包まれ、
濃縮感ある果実味が動物的ニュアンスや
鉱物を感じるミネラルなどの
複雑味を伴い豊かに広がり、骨太で力強いけれど、
透明感があり、あくもでも繊細で
洗練された印象のじっくり味わいたい
ジュブレ・シャンベルタンらしい1本と言えます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
彼の本拠地であるマルサネ村のを代表する逸品！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
マルサネ レ・ロンジュロワ 2017
ドメーヌ・コワイヨ
https://bit.ly/33B2lcq
当店通常価格 5,680円税込のところ
会員特別価格 5,550円税込
麦ちゃん評価 4.3点
レ・ロンジュロワの畑は
マルサネ村の中でも最も評価の高い畑です。
コワイヨの代表作と言える1本です。
豊潤で複雑な香りに包まれ、
濃縮した果実味が様々な複雑味を伴い豊かに広がり、
力強く、骨太で余韻が長い、
クラシカルなスタイルのブルゴーニュです。
時間をかけてじっくり味わいたい逸品です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
彼が手掛けるＡＣブルゴーニュはお買い得です！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブルゴーニュ ルージュ 2017
ドメーヌ・コワイヨ
https://bit.ly/3ltAEZg
当店通常価格 3,085円税込のところ
会員特別価格 2,995円税込
麦ちゃん評価 4.15＋点
コート・ド・ニュイのイメージを持ち合わせた
お買い得なＡＣブルゴーニュと言えます。
動物的なニュアンスや鉱物を感じるミネラルなど
ACブルゴーニュとは思えない
複雑味を帯びた果実味が豊かに広がり、
力強さを備え、しっかりした骨格を感じ
収縮感ありますが、あくまでも柔らかくまとまった
クラシカルなブルゴーニュです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
