至高のシャトーヌフ・デュ・パプ！
麦ちゃん評価4.5点♪
パプの魅力は複雑味に有り！じっくりご堪能下さい！
https://bit.ly/3nKaWC9
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年10月14日配信メルマガです。
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フランスのローヌ地方は、ボルドー、ブルゴーニュに
決して劣らないワインの生産地です。
そのローヌ地方の南部で最も有名なワインが
ご案内のシャトーヌフ・デュ・パプです。
略して「パプ」です。
パプとは教皇を意味し、
ローマ教皇が避暑地として屋敷を構えたので
シャトーヌフ・デュ・パプという地名が付きました。
シャトーヌフ・デュ・パプには赤ワインと
極僅かですが白ワインがあり、
全部で13種のブドウの使用が認められています。
ソムリエの試験のためにその13種を
必死に覚えたのが懐かしい思い出です。
このパプはグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー
3種のブレンドで造られています。
シャトー・ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・イグレック
2016 クロ・デュ・モン・オリヴェ
https://bit.ly/3nKaWC9
当店通常価格 6,300円税込
会員特別価格 6,150円税込
麦ちゃん評価 4.5点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
豊潤で複雑な香りに包まれ
そのイメージはフィニッシュまで続き、
凝縮感ある果実味が様々な複雑味を伴い豊かに膨らみ、
ボリュームがあり、骨太で力強く、
あくまでもシルキーで繊細な印象さえ感じる
至高のワインにふさわしい
ヌフ・デュ・パプと言えます。
じっくり飲んでこそその良さが分ります。
時間をかけてゆったりとご堪能下さい。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
