やっぱり凄い！『七つの椅子のシラー2017』
麦ちゃん試飲しました！翌日になって本領発揮です！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensyhah2017
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別のメールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年7月22日配信メルマガです。
先日7月15日に入荷した
七つの椅子のワイン「ブーケンハーツクルーフ」の
2017ヴィンテージですが、
麦ちゃんも試飲してみました。
当初12月初旬の入荷予定でしたが、
手違いで今春まで入荷予定がずれこみ、
さらにコロナウィルスの影響で、
南アフリカの港が全面的にストップしていたため、
入荷が大幅に遅れたワインです。
試飲結果の前に「シラー」のバックヴィンテージが
数本だけですが入荷してきましたのでご案内します。
本店会員様だけにお知らせします。
ブーケンハーツクルーフ シラー 2011 8,750円税込
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensyhah2011
限定1本
ブーケンハーツクルーフ シラー 2014 7,690円税込
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensyhah2014-2
2本のみ入荷
インポーターに残っていた
希少なバックヴィンテージです。
売り切れの際はご容赦下さい。
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2017年の七つの椅子のワインは好評発売中です！
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それでは2017年ヴィンテージの麦ちゃん試飲結果です。
ブーケンハーツクルーフ シラー 2017
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensyhah2017
7,690円税込
麦ちゃん評価 4.4～4.5点
麦ちゃん評価についてはこちらをご覧ください
https://www.vin2.jp/f/evaluation
翌日再度テイスティングしてみましたが
さらに開いてよい状態になっていました。
4.4点が前日試飲時、4.5点は翌日の点数です。
濃縮感ある果実味がスパイスの風味と
樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、
力強く飲み応えありますが
あくまでもシルキーで繊細な印象さえ受ける
今飲んで美味しく楽しめるヴィンテージです。
もちろん今後の熟成も
大いに期待出来るポテンシャルの高い1本です。
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ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2017
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoek2017
7,690円税込
麦ちゃん評価 4.4点
カリフォルニアのカルトワインをイメージする1本です！
凝縮感ある濃い果実味が樽熟成から由来する
ココナツミルクやヴァニラをイメージする風味を
強めに伴い豊かに広がり、
適度な酸を備え、ボリュームがあり、
旨味の要素はストレートに広がる印象の
カリフォルニアのプレミアムワインを
彷彿するヴィンテージです。
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ブーケンハーツクルーフ
ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2017
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenstellenbosch2017
7,690円税込
麦ちゃん評価 4.4点
非常に繊細で柔らかいヴィンテージです。
豊潤で豊かな香りに包まれ、
程よい凝縮感ある果実味が
樽熟成から由来する風味などの複雑味を備え、
膨らみがあり、ふくよかで、
力強い印象もありますが、
あくまでもシルキーで柔らかく、
繊細で心地よい、素直に旨味が広がるヴィンテージです。
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ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2017
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2017
5,245円税込
麦ちゃん評価 4.35～4.4点
よく熟した甘酸っぱい果実味は豊かに広がり、
樽熟から由来する風味は心地よく溶け込み、
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、膨らみがあり余韻が長く、
しっかりした骨格を備えた
今飲んで美味しく楽しめるヴィンテージです。
もちろん今後の熟成も大いに期待出来る1本です。
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
バックヴィンテージもございます
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シラーは2016年ヴィンテージのみ
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ブーケンハーツクルーフ・シラー2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenhoutskloofsyrah2016
7,690円税込
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フランシュック・カベルネ・ソーヴィニョン
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ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2011
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2011
8,708円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2012
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2012
8,708円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2013
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2013
8,708円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2014
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenfranschhoekcabe2014
7,690円税込
ブーケンハーツクルーフ
フランシュック カベルネ・ソーヴィニョン 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenhoutsklooffranschhoek
7,690円税込
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ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン
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ブーケンハーツクルーフ
ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2014
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenstellenboschcabe2014
7,690円税込
ブーケンハーツクルーフ
ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニョン 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekenhoutskloofstellenbosch16
7,690円税込
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セミヨン
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ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2007
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2007-2
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2008
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2008
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2010
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2010
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2012
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi2012
5,775円税込
ブーケンハーツクルーフ セミヨン 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boekensemi
5,245円税込
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
