- 2010.09.29
レイダ ピノ・ノワール チリ・ピノ
昨晩のワインは合格です♪ レイダ ピノ・ノワール 2009 チリのピノ・ノワールです。麦ちゃんポイント3.8チリのレイダ・ヴァレーというワイン産地で、初めて耳にする産地です。 それもそのはず2002年にＤＯとして認定された新しいワイン産地なのです。ワイナリー名もレイダとその地域の名前が付き、まさにそのレイダヴァレーのパイオニア的存在なのでしょう。 ミディアムボディでバランス良く、ジャミーで優しい果 […]
ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート
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- 2010.09.28
残念・・・・・
昨晩のテイスティングワインシャトー サンジュリアン 2006ＡＯＣはボルドー・シュペリュール 残念というしかありません。 今月、モトックス（ワイン輸入業者）の試飲会で見つけたワインです。試飲会当日は198アイテムのワインが並ぶ中試飲をするわけですが、試飲を重ねるにつれて味覚がおかしくなってきます。 最初は白ワインとスパークリングワインをテイスティングして、赤は後回しにします。（赤の渋みの要素が味覚 […]
- 2010.09.27
日々テイスティング アナケナ ドマ
毎日ワインを飲むのが日課です。昨日は二本のワインを開けました。（空けてはいません） 日々、テイスティングをしているのです。全てが満足いくワインとは限りません。ですから苦痛を伴う作業なのです。 ドマ カベルネ・ソーヴィニョンドマ メルロ この2アイテムです。 麦ちゃんポイント カベルネ 3.7 メルロ 3.5 といったところです。 3.5点で標準的ワイン 4.0なら傑作 4.5以上はめったに […]