ガルダ スプマンテ ブリュット NV カンティーナ・ディ・クストーツァ（2026年3月20日試飲）
タイプ スパークリングワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,470円税込
テイスティングコメント
合わせたい料理
泡立ちは細やかですが持続力は長くありません。ピーチ、洋梨などをイメージする優しい果実香が主体です。僅かにフローラルな香り、キャンディー香など合わせて香ります。泡の刺激はクリーミーで柔らかく、ピーチをイメージするフレッシュな果実味が広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、雑味なくクリーンな味わいです。余韻は中庸で優しい果実味が後味に心地よく残ります。
クリーミーな泡立ちで柔らかく、ピーチをイメージするピュアでフレッシュな果実味が素直に広がり、綺麗な酸を感じ、爽やかで雑味なくクリーンな印象の日本料理にピッタリの優しいスプマンテです。
合わせたい料理
だし巻き玉子、海老のちらし寿司、揚げだし豆腐、海老のフリッター
