ハーテンバーグ・リースリング ドライ・スタイル 2024（2026年2月17日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,845円税込
テイスティングコメント
青リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、オイリーな風味、ハチミツ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にレモンや青リンゴをイメージするフレッシュな果実味が心地よいオイリーな風味と僅かにハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と苦味と収斂性が後味に心地よく残ります。
レモンや青リンゴをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むほのかなハチミツの旨味とオイリーな風味、豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、キリッした辛口の一本芯の通ったリースリングです。
合わせたい料理
車海老の姿焼き、スモークサーモンのサラダ、イカリングフライ、ホッケの開き
