ラール ホワイト 2020（2026年2月6日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.35～4.4点
販売予定価格 6,080円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、発酵食品香などが豊かに香ります。口の中に黄桃やアンズなどを思わせる旨味の要素が濃い果実味が僅かに発酵食品の風味を伴い豊かに広がります。豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く果実の旨味が後味に長く残ります。
黄桃やアンズをイメージする旨味の要素が濃い果実味が特徴的、心地よく溶け込むハチミツの旨味、発酵食品の風味、豊かでハッキリした酸と強く意識するミネラル感、膨らみある味わいで一本芯の通った骨格を感じ、余韻の長い旨味豊かに膨らむ1本です。
合わせたい料理
マグロのカツレツ、車海老の姿焼き、帆立貝のソテー、鶏肉のフリッター
