新入荷！豪の掘出物赤ワイン！
濃厚デュルフ100％★
1,820円で麦ちゃん評価4.05点♪
ジャミーな果実の旨味たっぷり！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
月末月初まとめ買いクーポンは明日が最終日です。
クーポン有効期限は明日2/5(木)23:59まで
お見逃しないようにお願いします。
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表題のワインはオーストラリアで4代続いている
家族経営としては最大級のワイナリー
『デ・ボルトリ』のお買い得な1本です。
カジュアルから高級レンジの
幅広いワインを手掛けていますが、
ご案内の『ディーン・シリーズ』は
2代目のディーン・デ・ボルトリの名前を冠した
中価格帯のシリーズです。
デ・ボルトリ ディーン デュリフ 2022
当店通常価格 1,850円税込
会員特別価格 1,820円税込
麦ちゃん評価 4.05点
ぶどう品種の『デュルフ』は
シラーとプールサンの交配種で
カリフォルニアのプティ・シラーと同一種です。
約85％をアメリカンオークとフレンチオークの
新樽と古樽を組み合わせて12ヶ月間熟成、
残りはステンレスタンクで熟成させ
ブレンドしてからボトリングします。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
カシスやプラムをイメージするジャミーな果実味、
やや強めに意識するハーブやスパイスの風味、
ボリュームがあり力強く、
旨味たっぷり広がる
飲み応え充分なコスパ抜群の1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
鰻の蒲焼き
豚肉の生姜焼き
照り焼きハンバーグ
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同じくデ・ボルトリーのディーン・シリーズ
ブレンドタイプの濃厚な1本！
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デ・ボルトリ ディーン
マスターズブレンド 2020
当店通常価格 1,850円税込
会員特別価格 1,820円税込
麦ちゃん評価 4.05点
シラーズ
デュリフ
カベルネ・ソーヴィニヨン
3種のブドウのブレンド（ブレンド比率不明）
品種ごとに発酵後、大樽にて12ヶ月熟成、
一部ステンレスタンク使用
【麦ちゃんテイスティングコメント】
濃縮感あるブルーベリーをイメージする濃い果実味、
やや強めに意識するスパイスの風味と
心地よいグリーンテイスト、樽熟成の風味、
比較的強くハッキリした酸を感じ、
ボリュームがあり力強いけれど
あくまでもシルキーで
旨味豊かに膨らむコスパ抜群の1本です。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
照り焼きチキン
ローストポーク
ポークカツレツ
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その他2,000円以下で麦ちゃん評価4.0以上の
お買い得な赤ワイン
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2025年麦ちゃんが選ぶハイコスパワイン
マルベック100％のフランスワイン
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マルベック
ラ・ヴィーニュア レオンス 2020
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,905円税込
麦ちゃん評価 4.1点
マルベック 100％
アルコールは14.5％ありますが、
フレッシュな凝縮した果実が素直に広がる
単純に美味しい1本です。
現オーナーのパスカル氏の
お父様に捧げるワインとして
父親の名前「レオンス」が
ワイン名となった渾身の1本です。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
ブルーベリーのジャムのような
凝縮感ある果実味が特徴的、
スパイスの風味が心地よく溶け込み、
ボリュームがあり力強く、
濃厚でフレッシュな旨味が
素直に膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
ホイコーロー
豚肉の角煮沖縄風ラフテー
名古屋風味噌カツ
照り焼きチキン
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濃厚な果実味が膨らむ
スペインのパワフル赤ワイン
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エル・ビヒア
デ・ラ・アタラヤ オーガニック 2023
当店通常価格 1,930円税込
会員特別価格 1,905円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ガルナッチャ・ティントレラ 100％
とてつもなく濃厚な果実が特徴的な
飲み応え充分なスペインワインです。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
ブルーベリーのジャムをイメージする
凝縮感ある旨味豊かな果実味、
樽熟成から由来する風味と強めに感じるスパイスの風味、
ボリュームがあり骨太で力強く、
凝縮感ある旨味がストレートに広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
ラムチョップステーキ
ウナギの蒲焼
沖縄風豚の角煮ラフテー
味付けジンギスカン
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南アフリカのボルドーブレンドの赤ワイン
スタイリッシュな1本！
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ゾルフリート
シルバーマイン・アルジェンタム 2022
当店通常価格 1,960円税込
会員特別価格 1,930円税込
麦ちゃん評価 4.05点
メルロ53％
カベルネソーヴィニヨン30％
カベルネ・フラン16％
プチベルド1％
ボルドーブレンドの南アフリカワインです。
ステレンボッシュでも標高の高い冷涼な
バンフック(小地区)のブドウを使用しています。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、
豊かで綺麗な酸を感じ骨太で力強く、
洗練された印象のバランス良い
ボルドーブレンドの赤ワインです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
パスタボロネーゼ
ローストポーク
牛タンの塩焼き
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サンソー100％のフランスワインは珍しい！
透明感ある綺麗な1本！
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オリヴィエ・コスト サンソー
ラングドック・スターズ 2021
当店通常価格 1,995円税込
会員特別価格 1,970円税込
麦ちゃん評価 4.05点
サンソー 100％
サンソー種は南フランス（プロヴァンスや
ラングドック）が原産とされるブドウ品種で
主にブレンド用の補助品種として使用されています。
サンソー100％赤ワインはフランスでは珍しく
まさに掘出物と言えるお買い得な1本と言えます。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
チェリーやプラムをイメージする
チャーミングで濃縮感ある果実味、
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、
透明感があり、甘酸っぱい果実の旨味が素直に広がる
ミディアムボディーで優しい赤ワインです。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッター
ポークのピカタ
海老フライ
照り焼きチキン
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ボルドーに隣接するベルジュラックの
お買い得なボルドーブレンド
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メッツォ・ベルジュラック ルージュ 2022
シャトー デ ゼサール
当店通常価格 1,740円税込
会員特別価格 1,720円税込
麦ちゃん評価 4.0点
メルロ 80％
カベルネ フラン 20％
フランス南西地方、ボルドーに隣接する
ベルジュラックのお買い得ボルドーブレンド！
1,700円台なら大満足です♪
【麦ちゃんテイスティングコメント】
カシスやブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味、
心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、
程よい酸とミネラルを感じ、膨らみある味わいで、
シルキーで柔らかく穏やか、
素直に旨味が膨らむスタイリッシュで
お買い得なボルドーブレンドです。
■合わせたい料理
ポークソテー
照り焼きチキン
ハッシュドビーフ
ローストチキン
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最後までご覧いただきありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申上げます。
