クリスタルムはやっぱり凄い！
スタンダードのシャルドネ『ジ・アグネス』
麦ちゃん評価4,4点★
残り在庫2本のみ！
やや塩味を帯びた酸と
ミネラル感に魅了されました♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
ただ今、月末月初恒例のまとめ買いクーポン開催中です。
この機会にワインのまとめ買いご検討下さい。
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南アフリカのワインの中でも、
ピノ・ノワールとシャルドネに特化した
『クリスタルム』のアイテムは
世界中のワインファンが毎年そのリリースを
待ちわびています。
特に日本での人気は年々高まっており、
特にシングルヴィンヤードのアイテムは
入荷後即完売という状況が続いています。
しかし幸運にもスタンダードクラスのシャルドネと
ピノ・ノワールがまだ少し在庫がございますので
ご案内します。
ジ・アグネス シャルドネは2本のみ、
ピーター・マックス ピノ・ノワールは残り12本です。
いずれもシングルヴィンヤードに比べても
遜色ない素晴らしいワインです。
お見逃しないようにお願いします。
売り切れの際は何卒ご容赦下さい。
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シャルドネは麦ちゃん評価4,4点！
残り在庫2本！
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クリスタルム
ジ・アグネス シャルドネ 2024
販売価格 6,480円税込
麦ちゃん評価 4.4点
ヘメル・アン・アードとオーヴァーヴァーグの
5つの区画のブドウをブレンドして造られる
スタンダードなシャルドネです。
キュヴェ名「Agnes／アグネス」とは、
当主ピーター・アランの曾祖母 Agnes Floyd にちなんで
名付けられました。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
アンズをイメージするフレッシュですが
旨味の要素が濃い果実味、
僅かに溶け込む樽熟成の風味、
強めに意識するミネラル感、海を感じる潮の風味、
強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸、
一本芯の通ったキリッした骨格と
次第に現れるアミノ酸の旨味が印象的な
素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
マグロのカツレツ
豚肉の白ワイン煮込み
鶏肉のフリッター
牡蠣フライ
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ピノ・ノワールは麦ちゃん評価4.35～4.4点
残り在庫12本！
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クリスタルム
ピーター・マックス ピノ・ノワール 2024
販売価格 6,480円税込
麦ちゃん評価4.35～4.4点
ヘメル・アン・アードとオーヴァーヴァーグの
いくつかの区画のブドウをブレンドして造られる
スタンダードなピノ・ノワールです。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
チェリーをイメージする
旨味の要素が濃い濃縮感ある果実味、
僅かに意識する樽熟成の風味と発酵食品の風味、
強くハッキリした酸とミネラル感が特徴的、
透明感があり、一本芯の通った
キリッした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
鴨肉のロースト
ポークソテー
チキンカツレツ
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クリスタルムの実力が分かる
スタンダードクラスの2アイテムです。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
