アウスト シャルドネ オーク樽熟成 2024（2025年12月20日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
販売予定価格 2,310円税込
テイスティングコメント
アンズ、ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、発酵食品香などが香ります。口の中にアンズやピーチをイメージする優しい果実味が心地よい樽熟成の風味とハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで膨らみがありメリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。
アンズやピーチをイメージする優しい果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味とハチミツの旨味、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、優しい果実の旨味が素直に広がるエレガントな樽熟タイプのシャルドネです。
合わせたい料理
帆立貝のムニエル、蟹シュウマイ、キスの天婦羅、スズキのソテー
