朝日町 リースリング フォルテ＆リオン 2024 朝日町ワイン（2025年9月23日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 日本 山形県
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
販売予定価格 1,975円税込
テイスティングコメント
ピーチ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやレモンなどをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで、メリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。
ピーチをイメージするフレッシュな果実味、強くハッキリした綺麗な酸、爽やかで透明感があり、メリハリある味わいですが、基本的に優しく繊細な1本です。
合わせた料理
烏賊そうめん、甘エビのちらし寿司、スズキのマリネ、タコのカルパッチョ
