ロングリッジ オーガニック シュナン・ブラン 2024（2025年8月6日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,845円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラル感、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかで膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に長く残ります。
ハチミツの旨味を伴ったピーチやオレンジをイメージするフレッシュでな果実味が特徴的、豊かな酸を感じ、爽やかで膨らみがあり旨味豊かに広がるシュナン・ブランらしい1本です。
合わせたい料理
カレイフライあんかけソース、ロールキャベツ、海老のチリソース煮込み、八宝菜
