ユー・バイ・ウンドラーガ スパークリング ブリュット・ロゼ NV（2025年7月31日試飲）
タイプ スパークリングワイン・ロゼ
産地 チリ
麦ちゃん評価 3.8+～3.85点
販売予定価格 1,275円税込
テイスティングコメント
泡立ちはクリーミー、桜色をした綺麗な外観、アンズやストロベリーを思わせる果実香、スミレの花、シロップ香、キャンディー香などが香ります。泡の刺激はスムーズでアンズやストロベリーをイメージするチャーミングな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸を感じ、甘酸っぱい優しい果実味が心地よく膨らみます。余韻は中庸でチャーミングな果実の旨味が後味に残ります。
泡立ちはクリーミーで口当たりスムーズ、ストロベリーやアンズをイメージするチャーミングな果実味が素直に広がり、豊かな酸を感じ、甘酸っぱい優しい果実味が豊かに広がる単純に美味しいロゼスパークです。
合わせたい料理
甘エビのちらし寿司、だし巻き玉子、いなり寿司、ストロベリーのタルト
