リーベック ラール・グルナッシュ・ノワール 2024（2025年6月14日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.3点
販売予定価格 3,725円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、ストロベリーなどを思わせる果実香、すみれの花、僅かにキャンディー香、僅かに青味の要素などが香ります。口の中に香りから想像するようなフランボワーズやストロベリーをイメージするチャーミングな果実味が僅かですがグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、クリーンな印象で、しっかりした骨格を備えています。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の優しい旨味が後味に残ります。
フランボワーズやストロベリーをイメージする優しくチャーミングな果実味が特徴的、心地よく溶け込むグリーンテイスト、豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、素直に美味しく優しい赤ワインです。
合わせたい料理
鶏肉のフリッター、豚肉のピカタ、鴨肉のローストオレンジソース、海老フライタルタルソース
