ジョッシュ・セラーズ シャルドネ カリフォルニア 2023（2025年5月30日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 アメリカ
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,510円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香などが香ります。口の中にピーチや洋梨をイメージする優しい果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな印象もあり、メリハリがあり、バランス良い印象です。余韻はやや長く果実の旨味が後味に心地良く残ります。
ピーチや洋梨をイメージする優しい果実味、心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味、綺麗な酸を感じ、優しい果実の旨味が素直に広がるバランスよくまとまったスタイリッシュなシャルドネです。
合わせたい料理
海老のフリッター、イカのバター焼き、ホタテ貝のフライ、サーモンのムニエル
