人気NO.1シャルドネ再入荷！
3,525円ですが麦ちゃん評価4.3点♪
これぞ感動的シャルドネ！
大変長らくお待たせしましたm(_ _)m
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ワインニュースレター】
————————————————–
シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
ただ今まとめ買いクーポン開催中です！
このチャンスにワインのまとめ買いご検討下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
それでは表題のワインです。
長い間欠品してご迷惑をお掛けしましたが、
再入荷となりました。
当店一押しの南アフリカワイナリー、
『ポール・クルーヴァー』の一番人気ワイン、
エステート・シャルドネが再入荷となりました。
ポール・クルーヴァー
エステート シャルドネ 2022
当店通常価格 3,575円税込
会員特別価格 3,525円税込
麦ちゃん評価 4.3点
南アフリカで最も冷涼だと言われる
エルギン地区のブドウから生まれます。
ブドウは収穫後
フレンチオークに入れて天然発酵
新樽25％、2年目樽30％、
残りは3年目と4年目の樽を使用し
澱が入ったまま9ヶ月熟成されます。
フィニッシュまで続く豊潤で複雑な香り、
リンゴや黄桃をイメージするよく熟した果実味、
見事に融合する樽熟成の風味、
豊かな酸を感じ、メリハリがあり
しっかりした骨格を備えた素晴らしいシャルドネです。
■合わせたい料理
真鯛のムニエル
海老のグラタン
鶏肉のフリッター
伊勢海老のテルミドール
南アフリカのエルギン地区は
インド洋に近い海岸沿いでありながら
標高も高く非常に冷涼で
盆地のような形状をしているため、
寒暖差も大きく、海風の影響で、
適度な降水量に恵まれた
非常に理想的なワイン生産地です。
南アフリカのワイン産地としては
歴史は浅いものの、
現在、非常に注目を集めているワイン産地なのです。
そのエルギン地区でブドウ栽培を始めたのが、
ポール・クルーヴァーです。
ポール・クルーヴァーのワインの
取り扱いを始めて22年目になりますが、
近年さらに品質が向上しています。
今から21年前、このワイナリーに出会ったのが
「ワイン東京」というワインの一大イベントでした。
2004年の5月、まだ南アフリカワインが
日本ではまるで知られてなかった頃、
あるブースの「南アフリカワイン」という
「のぼり旗」が目に留まり、
そこで試飲して衝撃を受けたのが始まりでした。
「これ程素晴らしいワインが南アにあるんだ」と
即取り扱いを決めました。
そのワインがポール・クルーヴァーだったのです。
このワイナリーのワインに出会わなかったら
今ほど力を入れて南アフリカワインを
販売していなかったかもしれません。
その後南アフリカを4度訪問し、
今では南アフリカワインの品揃えでは
日本一を自負しております。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ポール・クルーヴァーの全てが分かる
ポール・クルーヴァーセット
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
当店通常価格 17,890円税込
会員特別価格 17,630円税込
フラッグシップ・セブンフラッグス
シャルドネ＆ピノ・ノワールが入ったセット
極上のポール・クルーヴァー6本セット
赤3本・白3本
当店通常価格 28,840円税込
会員特別価格 28,420円税込
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
南アフリカ・エルギン地区のパイオニア
『ポール・クルーヴァー』のワインを
是非一度お試し下さい。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます
