トゥー・リヴァーズ マールボロ コンバージェンス ソーヴィニョン・ブラン 2024 （2025年5月11日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ニュージーランド
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,895円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、フリンティーな風味、燻し香、ハーブ・青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツやレモンをイメージするフレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地よく残ります。
グレープフルーツやレモンをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、豊かで綺麗な酸を感じミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えたニュージーらしいグレープフルーツです。
合わせたい料理
生牡蠣、スモークサーモンのサラダ、スズキのマリネ、タコのカルパッチョ
