ヴィリエラ・エステート トラディション・ブリュット NV（2025年5月5日試飲）
タイプ スパークリングワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,950円税込
テイスティングコメント
泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡に持続力があります。青りんご、ピーチをイメージする果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、オイリーな風味、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激はクリーミーで口当たりスムーズ、ピーチや青りんごをイメージするフレッシュな果実味が心地よいミネラル感を伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかでキリッとした辛口の味わいです。余韻はやや長く
優しい果実の旨味が後味に残ります。
泡立ちはクリーミーで口当たりスムーズ、青りんごやピーチをイメージするフレッシュな果実味と心地よいミネラル感、豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかでキリッとした辛口のスパークリングワインです。
合わせたい料理
車海老の姿焼き、牡蠣のマリネ、鮎の塩焼き、スモークサーモンのサラダ、
