ブルゴーニュ シャルドネ 2023ラ・シャブリジェンヌ（2025年5月3日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ブルゴーニュ
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,760円税込
テイスティングコメント
洋梨、ピーチをイメージする果実香、オイリーな風味、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に洋梨をイメージするフレッシュな果実味が強めに意識するミネラル感を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸を感じ、めりはりある味わいです。余韻は中庸で果実の旨味と心地よい収斂性が後味に残ります。
洋梨をイメージするフレッシュな果実味と心地よいミネラル感、フリンティーな風味、オイリー感が特徴的、比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えたシャブリの要素を感じるお買い得ACブルゴーニュです。
合わせたい料理
車海老の姿焼き、イカのゲソ焼き、牡蠣のマリネ、鮎の塩焼き
