圧倒的にお買い得なカベルネ★
1,375円なら絶対買い♪
絶妙に樽の風味が溶け込む
素直に美味しい1本！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
ただ今GWに使えるまとめ買いクーポン開催中です！
このチャンスにワインのまとめ買いご検討下さい。
ヴァンヴァンはGWも休まず営業します。
14時までのご注文は即日出荷可能です。
GWのワインの手配はヴァンヴァンにお任せ下さい。
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本日は1,500円以下で
満足できるワイン3本厳選！
赤ワイン1本
白ワイン1本
スパークリングワイン1本
をご案内します。
是非普段飲みのラインナップにお加え下さい。
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コスパ抜群赤ワイン
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『リアルワインガイド』2024年旨安大賞に
選ばれたのが2022年ヴィンテージでした。
ヴィンテージが変わり2023年となりましたが、
さらにグレードアップした印象です。
麦ちゃんは2022より高得点で評価しました。
フランスワイン産地の中でも
お買い得ワイン産地と知られている
ラングドック・ルーションの素晴らしい1本です。
テモワン デュ タン
カベルネ・ソーヴィニヨン 2023
当店通常価格 1,395円税込のところ
会員特別価格 1,375円税込
麦ちゃん評価 3.95点
カベルネ・ソーヴィニヨン100％
ブルーベリーやプラムをイメーする
凝縮感ある濃い果実味、
やや強めに感じる樽熟成の風味とスパイシー感、
程よい酸を感じ、タンニンは強めで、
骨太で力強く、
旨味豊かに膨らむお買い得な1本です。
■合わせた料理
ローストポーク
照り焼きチキン
ハンバーグステーキ
パスタボロネーゼ
ステンレスタンクで発酵後、
フレンチオークステイヴと共に6ヶ月熟成し、
さらにアメリカンオークステイヴと共に
3ヶ月熟成しています。
オークステイヴはワインに樽の風味をつける目的で
使用される木片で、高価な樽を使わずに
樽熟成の風味をつける目的で使用されます。
このワインはそれにより
絶妙な樽熟成の風味を演出しています。
低価格なのにこの熟成感は醸造技術によるものですが、
ブドウ自体にポテンシャルがないと
このようなバランス感は生まれません。
いずれにせよ最高のコスパワインと言えます。
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コスパ抜群白ワイン
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カリフォルニアのシャルドネです。
しっかり樽の風味が利いていますが、
非常にバランスよく、口当たりスムーズです。
樽熟タイプのシャルドネ好きの
日常ワインにオススメです！
ベンド シャルドネ カリフォルニア 2023
当店通常価格 1,380円税込のところ
会員特別価格 1,360円税込
麦ちゃん評価3.85+～3.9点
ピーチをイメージする
フレッシュな果実味に溶け込むハチミツの旨味と
やや強めに意識する樽熟成の風味が特徴的、
膨らみある味わいで余韻はやや長め、
お買い得な樽熟タイプのシャルドネです。
■合わせたい料理
白身魚のクリーム煮込み
鶏肉のフリッター
海老フライ
カニクリームコロッケ
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コスパ抜群スパークリングワイン
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★スクリューキャップだから簡単♪楽チン！
スパークリングワインを開ける時に、
勢いよく開けてしまい泡が吹きこぼれてしまったり、
コルク栓が思わぬ方向に飛んでしまった経験が
どなたでもあると思います。
通常、スパークリングワインを開ける時は
まずキャップシールを剥がして、
コルクの留め金がを外し、
コルクを強く握って、ボトルをやや傾けながら
ボトルの底を慎重に回し、
コルク栓を斜めにてガスを逃がし、
最終的に「ポンッ」という音を立てずに
静かに開けなくてはいけません。
慣れないと結構厄介な作業です。
しかしご安心下さい！！！！！！
本日ご案内のスパークリングワインは
スクリューキャップだから
キャップを捻るだけで簡単に開栓出来ます♪
そして飲み残してもキャップを閉めておけば
数日は保存が効きます。
何と便利なスパークリングワインでしょう！
しかも品質も素晴らしいから言う事ありません。
ファウンド・ストーン
ブリュットキュヴェ NV
当店通常価格 1,145円税込
会員特別価格 1,130円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
シャルドネ50％
コロンバール49％
他1％
強めに意識する泡の刺激、
レモンやピーチをイメージするフレッシュな果実味、
比較的強くハッキリした酸を感じ、
キリッとした辛口で一本芯の通った
お買い得なスパークリングワインです。
■合わせたい料理
生ガキ
スモークサーモンのマリネ
タコの唐揚げ
焼き餃子
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
