ピノ・ネロ ラ・クーポラ 2022 テヌーテ ネイラーノ（2024年12月29日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,610円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香、スミレの花、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアメリカンチェリーやイチジクをイメージする果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで収縮感ありますが、荒々しい印象はありません。余韻は長く、果実の旨味と共に収斂性が後味に残ります。
アメリカンチェリーやイチジクをイメージする濃縮感ある果実味、強めに意識するミネラル感とチャーミングなスミレの花の風味が特徴的、タンニンは強めで収縮感があり、しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
合わせたい料理
ポークソテー、照り焼きチキン、鶏肉のクリーム煮込み、ポークカツレツ
