フローラルでフレッシュ！
華やかでお買い得な辛口白ワイン！
「羊ヒツジ」のエチケットがきも可愛い♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日はフローラルでフレッシュ！
爽やかで華やか、微妙に甘味を感じますが
あくまでも辛口仕立ての白ワインを
3本厳選してご案内します。
まずは表題のワインです。
オベハ ブランカ 2022
ボデガス・イ・ビニェードス・フォンタナ
当店通常価格 1,545円税込
会員特別価格 1,525円税込
麦ちゃん評価 3.9点
麦ちゃん評価とは？
ヒツジのエチケットが実にユニークです。
何とコルク栓にもヒツジが描かれています。
ワイン名の「オベハ」は
スペイン語でヒツジを意味します。
ヒツジは彼らにとって
サステナビリティを象徴する動物なのだそうです。
エチケットがユニークなだけでなく
品質も素晴らしいものがあります。
ブドウ品種はマスカット系の
ミュスカ・ア・プティ・グラン100％です。
フローラルな風味に包まれ、
マスカットやオレンジをイメージする
フレッシュな果実味が素直に広がり、
やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、
爽やかで華やか、
辛口ですが僅かに残糖を意識する旨味豊かな1本です。
■合わせたい料理
海老のチリソース煮
バジルのクリームパスタ
八宝菜
イカリングフライ
■合わせたいパテ
ドライいちじくとくるみのパテ
販売価格 669円税込
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『ジャスミン』という名の
いかにも香り華やかな白ワイン！
よく売れています♪
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ヴィリエラ ジャスミン 2022
当店通常価格 1,750円税込
会員特別価格 1,725円税込
麦ちゃん評価 3.9点
3種のアロマティックなブドウの
ブレンドから生まれる
ジャスミンの名前にふさわしい
フローラルで華やかな1本です。
モスカート 51％
ゲヴュルツトラミネール 27％
リースリング 22％
フローラルで華やかな香りに包まれ、
マーマレードをイメージする
フレッシュな果実味が豊かに広がり、
爽やかで透明感があり、
心地よい残糖を感じますが
辛口の範疇のヴィンテージです。
■合わせたい料理
プルーンオムレツ
イカゲソ唐揚げレモン
海老のフリッター
五目巻き寿司
■合わせたいパテ
たらとじゃがいものパテ
販売価格540円税込
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チリのゲヴェルツトラミネール！
ハイコスパのフローラルワイン
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エコ・バランス
ゲヴェルツトラミネール 2021
当店通常価格 1,065円税込
会員特別価格 1,050円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
前述の「ジャスミン」も
ゲヴェルツトラミネール種がブレンドされていますが、
このブドウ品種は華やか品種の代表格です。
パイナップルやアンズをイメージする
フレッシュで旨味豊かな果実味が特徴的、
豊かでハッキリした酸を感じ、
爽やかで、しっかりした骨格を備えた
独特な風味の良質なゲヴェルツトラミネールです。
■合わせたい料理
海老のチリソース煮
八宝菜
イカのフリッター
タコの唐揚げ
■合わせたいパテ
フムス(中東発祥の料理）
クミンが香るひよこ豆のペースト
販売価格 540円税込
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本日はフローラルでフレッシュ！
華やかな白ワインを3本厳選してご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
