ワインブティックヴァンヴァン シニアソムリエ麦ちゃんブログ ワインブティックヴァンヴァン店主ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦のテイスティングブログです。 ソムリエ歴23年、シニアソムリエ認定NO.613 ワインの魅力を発信します。特に南アフリカワインの品揃えは日本一！
ハギースパーク シャルドネ 2020 瓶内二次発酵 ノン・ドサージュ 無濾過 大和葡萄酒株式会社 （2023年8月20日（日）試飲） 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 4,620円税込 テイスティングコメント 泡立ちはクリーミーですが持続力はありません。黄桃、よく熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。泡の刺激は優しくスムーズ、よ […]
リーフクース ロゼ 2021 リーフランド・ヴィンヤーズ 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 2,175円 テイスティングコメント 淡い色調のサーモンピンクの綺麗な外観。アンズ・ピーチなどを思わせる果実香、スミレの花をイメージするチャーミングな香り、キャンディー、シロップ香などが香ります。口の中にフレッシュで優しい果実味が素直にストレートに広がります。綺麗な酸を感じ、爽やかで雑味なく透明感があ […]
