{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

ワインブティックヴァンヴァン店主 ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦(日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ&ワインアドバイザー)

ウォーターフォード ザ・ライブリー
コレクション・リースリング ウォーターフォード

南アフリカの白ワインの中でも最高クラス!

ハチミツを意識する旨味を伴った旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が特徴的。

膨らみがありふくよかですが、キリッとした一本芯の通った素晴らしいリースリングです。
今後の熟成も期待できるポテンシャルを感じます。

麦ちゃん評価

4.2点

ウォーターフォード Waterford

1998年、ステレンボシュに設立。 新興ワイナリーながら、既に南アフリカを代表するトップ・ワイナリーのポジションを確立しています。セラーマスターのケビン・アーノルド氏は、ステレンボシュのこのヘルダーバーグ地区で20年以上のワイン作りの経験を持ち、ウォーターフォードが設立される時に、醸造責任者として加わりました。彼らが目指すゴールは、「ワールドクラスのワイナリーになる」こと。その実現は決して遠くないと思えるほど、南アフリカの中でも代表的なスタイリッシュでエレガントなワインを生産しています。

ウォーターフォード ザ・ライブリー コレクション・リースリング

膨らみがありふくよかですが
キリッとした一本芯の通った素晴らしいリースリング
南アフリカワイン|ウォーターフォード ザ・ライブリー・コレクション リースリング 2013 白ワイン 辛口

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 3,195 消費税込 ¥ 3,514
[ 32 ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
ワイン情報
■タイプ 白 辛口 (White Wine)
■産地 南アフリカ W.O. エルギン (South Africa)
■ぶどう品種 リースリング (Riesling)
■生産者 ウォーターフォード
■熟成・醸造 ステンレスタンクで醗酵・熟成 樽熟成は無し
■アルコール度数 12.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2013年ヴィンテージコメント (2017年9月4日試飲)

リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、白い花を意識するフローラルな風味、オイリーな風味、僅かに植物の茎をイメージする青味の要素、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に、フレッシュで旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象も受けますが、膨らみがあり旨味豊かですが、一本芯の通った味わいです。余韻は長く、たっぷりな果実の旨味と共に、収斂性がやや強めに現れます。ハチミツを意識する旨味を伴った旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が特徴的。膨らみがありふくよかですが、キリッとした一本芯の通った素晴らしいリースリングです。今後の熟成も期待できるポテンシャルを感じます。

麦ちゃん評価 4.2点

※麦ちゃん評価とは?