モメント グルナッシュ ノアール
モメント・ワインズ
南アの女性醸造家が立ち上げたブティックワイナリー
綺麗で繊細なまるでピノ・ノワールのような透明感あるグルナッシュ!
ピノ・ノワールをイメージするような透明感があり
チャーミングな果実味がアミノ酸を意識する旨味を伴い素直に広がります。
綺麗で豊かな酸を感じ、しっかりした骨格を感じますが
あくまでも柔らかく繊細なグルナッシュです。
モメント・ワインズ Momento Wines
モメント・ワインズは日経プラス・ワンでも1位に輝いた事から話題になった南アフリカの著名ワイナリー、ボーモン・ワインズの女性ワインメーカー、マルニーズ・ニーマンが立ち上げたブティック・ワイナリー。2005年にステレンボッシュ大学の醸造課程を卒業後、オーバーバーグのボット・リヴァー、ボーモン・セラーでワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されると思うに至ります。ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造 を行っています。
2018年 10月15日 南アフリカワイン・ラフィネの試飲会
モメント・ワインズの女性醸造家マレリース・ニーマン氏と記念撮影