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ワインブティックヴァンヴァン店主 ソムリエ麦ちゃんこと麦島泰彦(日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ&ワインアドバイザー)





リベルタス カベルネ・ソーヴィニョン ディステル

南アフリカ最大級のワイングループが造る
日常的なお買い得赤ワイン!

スパイシーな風味を伴った程よい凝縮感のある果実味が豊かに広がります!

力強く骨格のしっかりしたお買い得なカベルネ・ソーヴィニョンです。

ディステル Distell

南アフリカ最大級のワイングループ!

ディステル社は2001年、ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーとディステラーズ社が合併して設立された酒類業界を代表する会社です。前身のステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーは、アングロ・ボーア戦争自の1900年に南アフリカに軍医として赴任したアメリカ人医師ウィリアム・チャールズ・ウィンショーが始めたもので、彼の引退後は、1962年まで医師協会の組織によって運営されてきました。一方、ディステラーズ社はアントン・ルパートの発案で、ブランデーとワインの販売会社として1945年に発足し、企業の業績を伸ばしてきました。自社でもブランデーを製造し、クリームリキュールを開発し大成功を収めました。ワインのブランドとしては、“ネダバーグ”“タセンバーグ”“シャトー・リベルタ”“ダーバンヴィル・ヒルズ”“フラー・ドゥー・キャップ”など60近いブランドがあります。その他スピリッツとシードルがあり、シードルは世界2位のシェアを誇っています。

リベルタス カベルネ・ソーヴィニョン

スパイシーな風味を伴った程よい凝縮感のある果実味が豊かに広がる
力強く骨格のしっかりしたお買い得なカベルネ・ソーヴィニョン
リベルタス カベルネ・ソーヴィニョン 
南アフリカワイン 赤ワイン ミディアムボディー

クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
当店通常販売価格 ¥ 737 消費税込 ¥ 810
[ 7 ポイント進呈 ]
在庫数 18
ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー 中庸
■産地 南アフリカ W.O.ウエスタン・ケープ (South Africa)
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% (Cabernet Sauvignon)
■生産者 ディステル
■熟成・醸造 18~26度に温度管理されたステンレスタンクにて7~14日間醗酵 6~12ヶ月間熟成
■アルコール度数 13.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2015年ヴィンテージコメント (2016年8月17日試飲)

カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、僅かに杉や植物の茎などの青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるスパイシーな風味を伴った果実味が広がります。程よい酸と適度なミネラルを感じ、メリハリのある味わいです。タンニンはやや強く収縮感はあるものの荒々しいイメージではありません。余韻はやや長く、後味に僅かに苦味と収斂性が残ります。スパイシーな風味を伴った程よい凝縮感のある果実味が豊かに広がる、力強く骨格のしっかりしたお買い得なカベルネ・ソーヴィニョンです。

麦ちゃん評価 3.75+点

※麦ちゃん評価とは?