麦ちゃんテイスティングコメント
（2016年1月24日試飲）
グレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香4が主体です。シロップ、レモングラス・ミントなどのハーブ香、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に香りから想像するような、柑橘系のフレッシュでクリーンな果実味が広がります。程よい膨らみを感じ、比較的強く綺麗な酸を備え、爽やかで透明感がありますが、ミネラルに富み、しっかりした骨格も感じます。余韻は長めで、後味に収斂性と苦味の要素が残ります。フレッシュでクリーンなイメージの果実の旨味が心地よく広がる、繊細で透明感があり、爽やかですが、しっかりとした骨格も備えた高品質なソーヴィニョン・ブランです。
2013年ヴィンテージコメント
（2015年5月12日試飲）
グレープフルーツ、はっさく、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、ハーブ香、青草のイメージ、石灰質・貝殻を感じるミネラルなど清々しく豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなクリーンなイメージの柑橘系の果実の旨味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、ミネラルに富み、爽やかで透明感がありますが、しっかりした骨格も備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に酸とミネラルから由来する僅かな収斂性と苦味の要素が現れます。柑橘系の果実の旨味がストレートに広がるイメージ。クリーンで透明感があり、清々しく心地良い、これぞマールボロのソーヴィニョン・ブランと言えます。
2011年ヴィンテージコメント
（2013年9月27日試飲）
パイン、グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、白い花、ハーブ、青草、燻し香、石灰質などミネラルなどを感じます。口の中に柑橘系の果実味が広がります。比較的強く綺麗な酸があり、爽やかで骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共にミネラルから由来する苦味、アミノ酸を思わせる旨味などが現われます。柑橘系の果実の旨味が素直に広がる綺麗で比較的強い酸が特徴的なクリーンで爽やか、しかも骨格のしっかりした味わいです。
