2015年ヴィンテージコメント
(2018年6月15日試飲)
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、木質香、ナッティーな風味、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中にチャーミングでややジャミーで旨味たっぷりな優しい果実味が豊かに広がります。口の中に比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり綺麗な味わいですがしっかりした骨格も感じます。タンニンは柔らかくシルキーで荒らしいところはありませんが、僅かに収縮感と苦味を意識します。余韻はやや長く、後味にも優しい果実の旨味が長く残ります。チャーミングで旨味豊かな果実味が心地よく膨らみ、比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、透明感あり綺麗な味わいですが、しっかりした骨格も備えた、複雑味はありませんが、素直に旨味が広がる上質なピノ・ノワールです。