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アルザス ピノ・ブラン ウンシュ・エ・マン

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

極めてお買い得ワインを提供してくれるアルザスの生産者
ウンシュ・エ・マンによるピノ・ブラン
よく熟した果実味が広がり、爽やかで膨らみある
素晴らしいヴィンテージです!

よく熟した黄桃をイメージする果実味と
心地良いハチミツの旨味、綺麗な酸を感じ、爽やかで膨らみがあります。

しっかりした骨格を備えた
素晴らしいピノ・ブランと言えます。

麦ちゃん評価

3.95点


ウンシュ・エ・マン WUNSCH ET MANN

WUNSCH ET MANN(ウンシュ・エ・マン)のマン家は、コルマールの南西ウェットスハイムという村に位置します。その歴史は古く1793年には既にワインの栽培者として歴史があります。1948年ヨセフ・ウンシュとヨセフ・マンが一緒にウンシュ・エ・マンを始めました。その後、ヨセフ・ウンシュの死去に伴い1970年より現当主が経営を引き継いでいます。グラン・クリュは全て自社畑ですが、それ以外は契約農家から葡萄を購入しています。無駄な投資を抑えて高品質なワインを低価格で提供しています。 

ワインアップ画像

フランスワイン|アルザス ピノ・ブラン 2020
ウンシュ・エ・マン
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 1,820 税込
会員特別価格 ¥ 1,795 税込
  • フランス
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価3.95点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 17 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 3
ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 フランス  アルザス地方 ウェットスハイム  (France)
■ぶどう品種 ピノ・ブラン
■生産者 ウンシュ・エ・マン
■アルコール度数 12.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2022年3月11日試飲)

熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した黄桃をイメージするフレッシュな果実味と僅かにハチミツを意識する旨味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味が後味に長く残ります。よく熟した黄桃をイメージする果実味と心地良いハチミツの旨味、綺麗な酸を感じ、爽やかで膨らみがある、しっかりした骨格を備えた素晴らしいピノ・ブランと言えます。

麦ちゃん評価 3.95点
お料理バナー

アルザス風シュークルート、帆立のマリネ、赤貝の握り寿司、揚げ出し豆腐

2008年ヴィンテージコメント (2016年4月8日試飲)

黄桃、カリン、アンズなどを思わせるやや過熟気味の果実の香り、蜂蜜香、黒糖、カラメル香、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。口の中に、香りから想像するような、やや過熟気味のたっぷりな果実味が広がります。トロリとした粘性さえ感じ、膨らみある味わいですが、比較的豊かな酸を備え、ミネラルに富み、メリハリした骨格を備えています。余韻は長く、長期熟成による、ややひねたイメージの風味は感じますが、未だ果実味は健全で、たっぷりな果実味が後味に残ります。過熟気味のたっぷりな果実味が特徴的。長期熟成により、複雑味は加わりますが、未だ健全な果実を感じ、しっかりとした骨格を備えた、まさに今飲んで美味しい偶然の掘出物です。

麦ちゃん評価 3.95+点

※麦ちゃん評価とは?