ピエモンテ バルベラ
テッレ・デル・バローロ
バローロの優良生産者協同組合が手掛ける
銘醸地ピエモンテで広く栽培される「バルベラ種」による
美味しさがストレートに伝わるお買い得な1本!
程よい酸とミネラルを感じ、メリハリがあり
タンニンはシルキーで柔らかく、バランス良くまとまった印象です。
ミディアムボディーで柔らかく
アメリカンチェリーやプラムをイメージする果実味が
ストレートに豊かに広がるバランス良い1本です。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
イタリア ピエモンテ州 (Italy) |
■等級 |
DOCピエモンテ |
■ぶどう品種 |
バルベラ |
■生産者 |
テッレ・デル・バローロ |
■熟成・醸造 |
バルベラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で4日間醗酵 マロラクティック醗酵の期間も短くしています タンクで熟成 |
■アルコール度数 |
13.5% |
鶏肉のフリッタ―、豚肉のピカタ、マグロのステーキ、カジキマグロのフライ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】