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ピノ・ノワール レゼルバ
トレス・パラシオス
タンニンはシルキーで柔らかく
優しい果実味が長く口中に残る印象。
スモーキーで複雑な香りに包まれていますが
意外に果実味はチャーミングでフレッシュ。
透明感さえ感じ、心地よい旨みが素直に広がる優しいピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価:3.85+点


トレス・パラシオス TRES PALACIOS

海岸山脈エリアの地理的条件に恵まれたワイナリー
1996年、パトリシオ・パラシオスとその妻マリア・イネス・コバルビアスによって設立されたワイナリー。マイポ ヴァレーの西側に位置するチェルキ渓谷の中にあり、所有面積は全体で、235ヘクタール、そのうち葡萄畑は100ヘクタールです。海と山に囲まれた場所にある為、夏場は海と山からの冷涼な風が畑を吹き抜けます。この恵まれた地理的条件のおかげで、畑の気温は暑くなりすぎることなく、葡萄はゆっくり完熟することが出来ます。トレス・パラシオスのワインは、厳しい品質コントロールの元で育てられる良質な葡萄から造られており、畑に対しては、環境に配慮したマネジメントを行っています。認証は取得していませんが、畑の肥料、除草剤、病害への対策には科学的なものは使用せず、オーガニックなもので対応しています。

葡萄そのものを尊重し、畑の個性が表現されたワインにするがワイン造りの哲学と考え、醸造の際は、葡萄の抽出をしすぎないようにし、丸みがあり、調和の取れた味わいのワインを目指しています。フレンチオークは、果実味を隠すことなく、ワインに複雑さを与えてくれると考えられており、熟成用の樽は、全てフレンチオーク樽を使用しています。トレス・パラシオスのワインのスタイルは熟していて、まろやか、バランスがとれていて、常に樽よりも果実味が全面に出た味わいをしています。それぞれの品種は、チェルキ渓谷の畑の素晴らしいテロワールを忠実に反映したものになるよう心がけており、葡萄樹に対する深い認識と豊かな経験に加え、最新の技術を融合させ、個性あふれる高品質なプレミアムワインを生み出しています。ワイナリー設立から間もなく、注目を集めるようになり、その高品質なワインは国内外より評価され、数々の賞を受賞しています。

商品画像

クーポン期間9/28(水)10:00~10/5(水)23:59まで

透明感さえ感じ、心地よい旨みが素直に広がる
優しいピノ・ノワール
チリワイン|ピノ・ノワール レゼルバ トレス・パラシオス 2016
赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 1,463 消費税込 ¥ 1,609
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 15 ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
■タイプ
■ボディー 中庸
■産地 チリ マイポヴァレー (Chile)
■ぶどう品種 ピノ・ノワール
■生産者 トレス・パラシオス
■熟成・醸造 フレンチオーク樽40% 3ヶ月間
■アルコール度数 13.0%


麦ちゃんテイスティングコメント (2017年2月19日試飲)

アメリカンチェリー、プラムなどを思わせる果実香、強めに感じるスモーキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口当たりスムーズで、フレッシュでチャーミングな優しい果実味が心地よく広がります。酸は比較的穏やかに感じますが、芯には適度なものがあり、ぼやけた印象はありません。タンニンはシルキーで柔らかく、余韻は中庸で、優しい果実味が長く口中に残る印象です。スモーキーで複雑な香りに包まれていますが、意外に果実味はチャーミングでフレッシュ。透明感さえ感じ、心地よい旨みが素直に広がる優しいピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 3.85+点  ※麦ちゃん評価とは?

2014年ヴィンテージコメント (2015年3月27日試飲)

フランボワーズ、チェリーなどを思わせる綺麗な果実の香りが主体です。コンポート、キャンディー、すみれの花、燻し香、ナッティーな風味、僅かに木質香などが加わります。口の中に香りから想像するような綺麗な果実味が広がります。優しいチャーミングな果実味が素直に広がるイメージです。程よい酸を感じるので、ぼやけた印象はなく、適度な骨格を備えています。タンニンは柔らかく、刺激的なものはなく、心地良い味わいです。余韻は中庸で、優しい果実の旨味が口中に長く残ります。チャーミングで優しい果実の旨味が素直に広がるイメージの、クリーンで透明感のある心地良い癒やし系のピノ・ノワールです。

麦ちゃん評価 3.9点  ※麦ちゃん評価とは?

2013年ヴィンテージコメント (2014年6月21日試飲)

アメリカンチェリー、フランボワーズなどを思わせる赤い果実の香り、すみれの花、カラメル香、燻し香、木質香、発酵食品香、胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に香から想像するようなチャーミングで透き通るような果実の旨みが広がります。程よい酸がありクリーンなイメージで、タンニンは柔らかく、心地よい味わいです。余韻は中庸で、優しい果実の旨みと共にカラメルを思わせる旨み、発酵食品の風味、アミノ酸を思わせる旨みなどが現れます。優しいチャーミングな果実の旨みが素直に広がる印象の透明感のある綺麗で心地良いピノ・ノワールと言えます。

麦ちゃん評価 3.85~3.9点  ※麦ちゃん評価とは?